Cultivaが造るのは、米、水、気候、人の営みを映す鏡のような酒。第二弾となる今回は、脇山という土地を丸ごと醸します。土地の違いが米の違いを生み、米の違いが酒...
本プロジェクトは終了しましたが、米の違いを、酒の違いとして表現したCultivaのどぶろくは現在もネットショップにてご購入いただけます。ご興味のある方は、ぜひこちらからご覧ください。