発酵ヴィレッジとは、リアルとオンラインで皆が発酵していくたまり場 発酵に関する世界の叡智が集まる場所をつくって、みんなで学ぼう!
忙しい現代人と、社会課題をつなげる場所を作りたい!小さなカフェから世界を変える!