小梛留美
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：千葉県
- 出身国：日本
- 出身地：千葉県
曾祖父の代から受け継がれてきた豆腐屋を、この先の時代にも残していきたい。 その想いから、豆腐を使った焼き菓子のお店「ヨルノ焼菓子店」を立ち上げることを決めました。 日々を懸命に生きる方のそばに、そっと寄り添える甘いものを届けたいと考えています。 この挑戦は、家族の仕事を未来へつなぐ一歩であり、同時に、地域に小さな灯りをともす試みでもあります。 どうか見守っていただき、応援していただけたら嬉しいです。
豆腐屋の技術を継承した焼き菓子店プロジェクト【小川屋とうふ店】【ヨルノ焼菓子店】
創業75年、祖父母が営む豆腐屋｢小川屋とうふ店｣を次に繋ぐため、豆腐を使った焼き菓子店を始めます。機械の老朽化で存続が難しい中、豆腐の技術を継承し、全ての商品に...
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現在0円
支援者0人
残り8日
