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  • 現在地:神奈川県
  • 出身地:東京都

〈経歴〉学生時代のアルバイトをきっかけに飲食業界にどっぷりつかる、日本マクドナルドにてマネジメントを学びでりばりーの導入やオープニングなどを手掛けたのち、個人店の手法を学ぶ為にラーメン業界に転職。 仕入先の確立や個人店の手法を学び2017年独立しビストロark開業。

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