慶安元年(1650年江戸時代初期)より熊本県(肥後藩)の宇土市で和菓子店の讃岐屋として370年以上の永い間、美味しさも場所も変わらずに営ませて頂いております。 昔ながらの老舗としての和菓子と新しいタイプの和菓子を、甘さ控えめに身体と心に優しく作っております。 今後も皆様を和ませお楽しみいただけるように、変わらぬ幸せな気持ちと感謝を込めた素敵なお菓子作りを続けてまいります。
創業慶安(江戸時代初期)の和菓子の老舗が、日本伝統の和菓子の技をずっと伝承するために、新時代に合せ伝統を使った和菓子を作りました。柑橘系のネーブルオレンジを沢山...