透明な「覗き窓」で熟成の変化を目で見て愉しむ、新感覚の熟成樽。コンパクトなサイズならではの大きな内部接触面積が、短期間で琥珀色に深みを生み出し、味や香りの変化を...
北海道にある家族経営のお米農家「北海道つきがたFARM」。「お米の味で人の心を豊かにする」。 生産したすべてのお米を自分たちの手で大切に直接消費者へ届ける。 一...