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長野市、権堂町で【polka dot cafe】を営んでおります山田大輔と申します。長野別所温泉×サウナ×かき氷。日本で1番かき氷を美味しく食べてもらいたい！サ...

経験豊富なブルワー２人が立ち上げる新規クラフトビール醸造所【ひみつビール】のブルワリー開業プロジェクト。合言葉は「僕たちは居場所を創るブルワリー」。ビール造りの...

私たちは、故郷である白馬村や小谷村を含む「白馬バレー」を盛り上げるべく、クラフトビールのブリュワリー（パブが併設した醸造所）を作るプロジェクトを計画しています。...