神奈川県相模原市にて大豆の発酵食品「テンペ」を作っています。 テンペにかける情熱は誰にも負けません。 小学生から高校までずっと野球をやっていた、野球小僧です! よろしくお願いします!
「僕にしかできない事で、日本と相模原に恩返しをする。」と熱い想いを燃やし続け、たどり着いたのが大豆発酵食品テンペでした。独学で修業した白いテンペを新鮮な美味しい...