SAKIのオダイドコのSAKIです。

この度、お惣菜屋のOPENを目指し、クラウドファンディングに挑戦させていただいています。

リターンの１つである、おせちについてのご紹介をさせていただきます。

まずは、簡単なおせちの意味を少しだけ。

おせち料理は、元旦や五節句などの節日を祝うため、神様にお供えし、食べたものを「御節供（おせちく）」と呼んでいたそうです。おせち料理は本来、お正月だけのものではありませんでしたが、江戸時代にこの行事が庶民に広まると、一年の節日で一番大切なお正月にふるまわれる料理が「おせち料理」と呼ばれるようになったそうです。

○SAKIのオダイドコのおせちに込めた３つのキーワード

①日本の伝統:

日本古来の食材から健康と幸せ、長寿の願いを込めたおせち

②スパイシー: SAKIのオダイドコのオリジナルのスパイシーおせち

③愛でる(めでる): 新年を祝う、美しさ、素晴らしさを褒め味わうおせち

３つのキーワードを１つの箱の中に、ギュッとつめて、幸せと感動をお届けします。

お正月明けは、お惣菜屋でお会いしたい。

ご支援いただいたお客様と熱い握手を交わしたい。

皆様のご支援のほどを、何卒よろしくお願い申し上げます。

SAKIのオダイドコ 崎田豊子