こんばんは！
フィリピン現地スタッフのChrisから写真が届きました！

ん？？何の写真だ？？と思われますよね＾＾

こちらはChrisのお母さんがひとりで作っているジンジャーティーです。

日本でいう生姜湯のようなもので、フィリピンではSalabat Teaと呼ばれている一般的な飲み物です。

生姜100％でできていてるので、作り方もとてもシンプル！

大事に育てた生姜を洗って

ミキサーで砕きます

それから煮出して・・・

水分を飛ばしていくと・・・

粉末状になります！

出来上がりです！！

生姜100％なのでなかなか刺激的な味がします。
黒糖とブレンドされているものもあるんですよ。

生姜は体がポカポカするので冷え性の女性におすすめの飲み物ですよね。
添加物なども一切含まれないので安心して飲むことが出来ます。

このSalabat Teaも日本ではほとんど流通しておりません。

プロジェクトがSUCCESSしたら追加のリターンとしてお届けできたらいいなと検討しています。

Chrisのお母さんはひとりでこのジンジャーティーを作って販売も自分でしています。
お母ちゃん頑張るなぁ！！

日本で流通が増えれば母ちゃんも喜びます！

引き続き応援、ご支援のほどよろしくお願いします！！