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新年会みなさん、こんにちは♪晴家村の村長、吉原由行です。晴家村では年越しキャンプの村民さんも居て楽しく新年を迎えました。そして、1月9日には晴家村の新年会が開かれました。コロナ禍でここ数年、新年会もお餅つきも出来なかったので、久しぶりのお餅つきです。今回の企画は、「昭和歌謡、平成J-POP、アニソンに合わせて餅つきしよー!」という物で、サウンドシステムやdjさんも入っての賑やかなイベントとなりました♪門松は晴家村の竹や松で作った手作り♪音楽も始まり、お餅つきの準備。昨夜から水に浸けておいた餅米を竈門で蒸します。竈門と羽釜で餅米を蒸します。蒸し上がった餅米を臼に移してよく捏ねてからついていきます。初めによく捏ねるのが大切です♪男でも重たい杵を持って、アキさんもお餅つきに初挑戦!人生初のお餅つきに挑戦するアキさん♪みんなで頑張ってお餅をついたら、大きめのまな板に餅取り粉をまぶして、お餅をちぎって丸めます。ちぎって丸めます♪食べやすいサイズにしたら完成!早速いただきます!( ^ω^ )今回はきな粉、アンコ、醤油、海苔、辛味大根、クリームチーズというバリエーション。辛味大根がさっぱりで人気でした♪つきたてのお餅はツルツル喉を通っていくらでも食べれます(笑)箸が止まりません笑笑お餅でお腹がいっぱいになったら、焚火でマッタリ。。。真っ青な空の下、焚火と音楽は最高の贅沢な時間です。焚火と音楽が最高の贅沢懐かしい曲のオンパレードの中、村民payちゃんの「ビア缶チキン」が登場!見るからに美味しそうです♪予め自宅で下処理して味付けまでしてくれてあります!今回は麻辣ペッパー!ふっくらして最高に美味しかったです♪そして、ラストのデザートにはスイーツ。これまた村民payちゃんの「飯盒プリン」!これ、最高過ぎました( ´∀`)こちらも予め自宅で作って、村の冷蔵庫で冷やしてくれました♪カラメルソースまで自作!このプリンはみんな大絶賛。「お店のプリンより美味しい!」と大好評でした。大福もpayちゃんにお年玉の豚骨をもらってご機嫌な新年会でした♪生まれて4ヶ月経った大福くん♪晴家村では毎月村民さん向けのイベントを企画しています。イベントは規制によってはオンラインの場合もありますが、晴家村の村民さんはオープンチャットもあるので、オンラインでも楽しく集まれます。11月からサブスクリプションのキャンプ場としてオープンした晴家村では村民さんを募集しています。初代先ずは30人の募集です!月額定額制で何度でも何泊でも晴家村をご利用いただけます。先ずは、ホームページから無料体験キャンプをお申し込み下さい。晴家フューチャープロダクションは、1月11日で発足11年となりました。これからも、安心、安全、NO密な施設として開拓して参ります。今年は開拓12年目です!今後とも応援よろしくお願い致します。晴家村 吉原由行