97年続いた大衆食堂を未来に残したい【六日町駅前・100年食堂プロジェクト】

松坂慶子の演技力に毎朝「あわ」を噴いている、当プロジェクト広報担当のジンボラボ の神保貴雄です。

ネクスト樹木希林は彼女で決まりっ！！

今成製麺所さんを取材させていただきました

先代ほんだやと長いお付き合いがあった「今成製麺所」さん。

製麺所を初めて６０年ほど経つんだそうです。

ほんだや同様、僕が知らないだけで、長いあいだ「食」という文化を通して町を支えてくれた老舗の存在がほかにもあるんだろうな〜と。

ブログ記事がこちら
→https://jinbotakao.com/imanari-seimen

NHKの朝ドラを毎朝欠かさず観ているのですが「まんぷく」も戦後の時代から食を軸に復興してきた日本の姿を描いています。

食文化ってそれだけ人間に与える影響が強いんだな〜と、あらためて感じているところです。

先代ほんだやのお父さんとお母さんが「朝ドラ」の主役になる日も、そう遠くはないのかも……。

NHKさんっ！！

いいネタありまっせ〜(^−^)