▼はじめにご挨拶

栃木県那須塩原市でTrattoria Luna Mare（トラットリア　ルナマーレ）という創作イタリアンを営ませていただいております。

多種多様な物が手に入る時代の中本当に美味しいものをご提供させていただく為に人口の調味料を使わずに素材本来の味を引き出し後世に伝えて行きたく日々邁進させて頂いております。

現在は原木の生ハムを扱っておりますがもっと多くの方に美味しい生ハムをたくさん召し上がって頂ければと思い生ハムの食べ放題を企画させて頂きました。

▼このプロジェクトで実現したいこと

現在は原木の生ハムを扱っておりますがもっと多くの方に美味しい生ハムをたくさん召し上がって頂ければと思い生ハムの食べ放題を企画させて頂きました。

内容としては1名様￥９００-で1時間生ハムの食べ放題を考えております。

▼プロジェクトをやろうと思った理由

最近、チェーン店などがメインになっている時代ですが本当の出汁の味や本当の素材の味をもう一度味わって頂きたいと思い原木生ハムを扱い、召し上がって頂いた片から生ハム美味しいと言って頂きもっと多くの片に知って頂きたいと思いました。

▼これまでの活動

多種多様な物が手に入る時代の中本当に美味しいものをご提供させていただく為に人口の調味料を使わずに素材本来の味を引き出し後世に伝えて行きたく日々邁進させて頂いております。

▼資金の使い道

イタリア製生ハム用手動スライサー　約950,000円　

ガローニ プロシュット ディ パルマ D.O.P. GOLD ボンレス24ヶ月熟成  約40,000円×２

プロジェクト手数料１７％　221,000円　（プロジェクト手数料１２％、決済手数料５％）

▼リターンについて

リターン１　￥3,000　生ハム食べ放題チケット3枚（￥2,700相当）　グラスワイン飲み放題チケット1枚（￥９８０相当）時間は1時間です。　※チケットの有効期限は6ヶ月になります。　

リターン2　￥5,000　生ハム食べ放題チケット５枚（￥4,500相当）　グラスワイン飲み放題チケット2枚（￥1,960相当）時間は1時間です。　※チケットの有効期限は6ヶ月になります。　

リターン3　￥10,000　生ハム食べ放題チケット１０枚（￥9,000相当）　グラスワイン飲み放題チケット３枚（￥2,940相当）時間は1時間です。　※チケットの有効期限は6ヶ月になります。　

リターン4　￥30,000　生ハム食べ放題チケット１０枚（￥9,000相当）　グラスワイン飲み放題チケット10枚（￥9,800相当）時間は1時間です。当店ランチ　ルナマーレプランツォ￥1,580チケット10枚（￥15,800相当）（前菜の5種盛合わせ、本日のパスタ、本日のパン、本日のドルチェ2種、サラダバー、ドリンクバー）　※チケットの有効期限は6ヶ月になります。　

リターン5　￥50,000　生ハム食べ放題チケット有効期限2ヵ月分（￥45,000相当50日計算）　グラスワイン飲み放題チケット有効期限2ヵ月分（￥49,000相当50日計算）時間は1時間です。（有効期限内なら営業日毎日生ハムが食べ放題になります。時間は1時間です。）

リターン6　￥100,000　生ハム食べ放題チケット有効期限3ヵ月分（￥67,500相当75日計算）　グラスワイン飲み放題チケット有効期限3ヵ月分（￥73,500相当75日計算）時間は1時間です。（有効期限内なら営業日毎日生ハムが食べ放題になります。時間は1時間です。）

リターン7　￥150,000　原木生ハム2本キープチケット（￥80,000相当）お客様だけの原木生ハムをキープさせて頂きます。（生ハムは3ヶ月間保管させて頂きます。）　グラスワイン飲み放題チケット有効期限3ヵ月分（￥73,500相当75日計算）時間は1時間です。（有効期限内なら営業日毎日生ハムが食べ放題になります。時間は1時間です。）

▼実施スケジュール

資金が集まり入金後即スライサーの発注をして納期が約2ヶ月になります。

2019年４月下旬より実販売開始になります。（納期の状況で多少前後します。）

リターン開始は４月下旬（納入後）より順次チケットの送付をさせて頂きます。（店頭受け取りも可能です。※身分証明の確認をさせて頂きます。）

▼最後に

まずは第一歩として生ハムの食べ放題をはじめていきます。本当の味が少なくなっている時代ですが本来の安全で安心な食を広めていきたく思いぜひ皆様のご賛同、ご支援を賜りたくお願い申し上げます。後世に日本の食を残していく為の企画ですのでご協力お待ちしております。

募集方式
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。