まず、前提となる小冊子「てんちょう」ってなんなのか。

飲食店の店主を取材し、インタビュー記事としてまとめた小冊子。企画・取材・文章・カメラ・デザインまですべて一人でつくりました。

茨城大学を卒業するために作ったので、今回は茨城大学に通う女子大生をターゲット。茨大前エリアのイメージアップを目的として、「大学周辺にこんな面白い人いたんだ、知らなかった」と、まだ見ぬ魅力を再発見してもらうことを目指しました。

1）「人」を切り口にした理由
内装、雰囲気、料理、味、品揃え、BGM、店員…。「店」を構成する要素は多くあるものの、多くのお店紹介誌はごく一部の要素、もとい料理や内装の紹介に終止しています。そこに疑問を投げかけ、普段は表立たって取り上げられない「店主」の人柄にスポットをあてる冊子を制作する。そうすることで、店主の人柄が、価値観が魅力的だという切り口から飲食店の魅力を掘り下げることを目的としました。

2）「茨城大学周辺の飲食店の店主」を題材にした理由
「大学生活は、いろいろな大人と接することに時間を割くべき」これは、私が4年間の大学生活を経て見つけたひとつの気づきです。教授やキャリアセンターの大人だけではなく「大学コミュニティ以外」の大人と出会うこと。またその生き方を知ることは、狭い私たちの視野をおおいに広げるという学生生活での気づきを、卒業制作に組み込みたいと考えました。
大学周辺飲食店の店主は、そんな「大学コミュニティ以外の大人」と出会う最初のきっかけになる。そう考え、茨城大学周辺の飲食店の店主を題材にしました。

店長の価値観や世界観を表現するため、ひとりひとり全く違うデザインにしています。

表紙となった「アンマリウレナイサラダ」。店長曰く「音楽と同じ。メニューはね、ノリでつくるのが大切なんですよ」

「伝えたい世界観」を表現しやすいのは、Webメディアよりも紙メディアだと思っているからです。
私は大学1、2年生当時、課外活動としてフリーペーパー、もとい紙媒体の制作に注力してきました。ですが、3年次からは東京のWeb会社等でWebメディアのコンテンツ制作を行っています。

「アンマリウレナイサラダ」生みの親。たこ焼き屋なのに得意料理はカレーらしい店長

インターネットが発達した現代、「情報を届ける」というとどうしても「拡散すること」に目がいきがちです。だが、Webメディア業界で働く中で、拡散を目的としてしまったために本来伝えたい世界観をおざなりにしているメディアを多く見てきました。Webメディアは大勢の人に見てもらえるコンテンツでないと、現状の広告モデルでは収益を上げることができません。そのため、Webメディアはどうしても「マス受けする情報」を載せざるを得ない部分があるからです。
そんな中、「紙メディアを一から作る」卒業制作に打ち込むことで、こんなにも自由に情報を発信することができるんだと、あらためて紙メディアの価値を見直すことができました。

拡散を第一目的としない紙メディアは今では日の影に隠れていますが、「情報をパッケージ化し、残す」紙メディアは、表現という観点において優れたメディアだと思います。
2年前のゼミ選択の面談の際、先生に「情報を紙で伝える意味」を問われ、当時は「好きだから」と答えた私。ですが、今回の制作を通し、その答えを自分なりに見つけることができたという点でも、今回はとても有意義な制作になったと思っています。