2019/02/18 22:45

3/6(水)のオープンが決まった【炭火焼もりのした】へ応援メッセージを届けてくれたのは元・関脇の貴闘力様

実は旧店舗へ何度もご来店いただいていた貴闘力様。

写真は以前、このコーナーにも登場していただいた【ろばた焼 和和】様にてご一緒したときの写真で、左から当プロジェクトリーダー・南原、貴闘力様、【炭火焼もりのした】森下オーナーの3ショットです。

今回はご自身のお店【焼肉ドラゴ 横綱通り本店】にてお話を伺いました。

話はお肉の仕入れの話やお店の売上、料理のアイデアなど多岐にわたりましたが、この場では

2人のやり取りの中であった、貴闘力様より森下オーナーへ向けてのエールをご紹介させていただきます。

今回に限り、聞き手は森下オーナー本人です。


森下さんは(料理の)腕があるから。見込みのない人にこんなエールは送らないよ。


―昨年の火事から休んでいましたが3/6(水)に復活することが決まりました。


よかったね。まぁ本気でやれば今回の損害分は3年で取り戻せるよ。


―ありがとうございます!頑張ります!


森下さんは(料理の)腕があるから。見込みのない人にこんなエールは送らないよ。


―オープンしたらまたよろしくお願いします!


もちろん行きますよ。

俺も復活に向かっている最中だから。お互い頑張ろう!


貴闘力様はご自身が経営する【焼肉ドラゴ 横綱通り本店】に可能な限り顔を出しているようです。

大きくて分厚いお肉はとても柔らかく美味しかったです!



焼肉ドラゴ 横綱通り本店

03-3641-1129

東京都江東区清澄2-9-11

https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13119174/


貴闘力様、応援メッセージありがとうございます!!

引き続き【炭火焼もりのした】をよろしくお願いいたします!!