東京から淡路島に移住して7年半、最初は誰も知り合いもいなかったこの土地も、いろんな人との御縁が重なり、今では理想とする場所に少しずつ近づきつつあります。

そして最近、新たな御縁で1200坪（4反）の耕作放棄の農地を取得できました。この地を見たとき「開墾して単なる畑を作るよりも、果樹園にして収穫した果実をそのまま食べれる森にしたい」というビジョンが浮かびました。

その森は全てがオーガニックで構成されていて、果実のなる木の枝や葉っぱ、それを育む土や水、周辺の雑草をはじめ動植物全てを食べる事ができます。

何を食べるかは、どう生きるかに繋がっています。

小さいお子さんのいるご家族の皆様には特にここへ訪れてもらいたいです。

自然と繋がり、仲間と繋がり、家族と繋がり、自分と繋がり、そして未来へ知恵を繋いでいく。

そんな、みんなでつくるオーガニック果樹園を軸とした「まるごと食べれる森」を淡路島に誕生させます。

はじめまして

菜音プロジェクトで代表をやっている菅原伸悟（通称 MUDO）です。

「菜音」というプロジェクトは野菜の「菜」と音楽の「音」を合わせた造語でザイオンと読みます。英語にするとZION（意味は聖地や天国など）。2008年から食と音楽のパワーで自分たちなりの聖地を目指しスタートしたプロジェクトです。

｢食｣の大切さを楽しみながら共に学び、世代や価値観の違いを超え、出来るだけ多くの人々と繋がって次の未来へ笑顔を繋ぐという想いから、長野県に畑と田んぼを借り、お米と大豆栽培をはじめたのが最初です。

農業体験や秋には、収穫祭として｢食｣と｢音楽｣をテーマとした入場無料のフリーパーティーなどを開催してきました。

2011年、東日本大震災を機に、国生みの島 淡路島に拠点を移し小さな丘の上のキャンプ場を始めました。誰もが出来そうなDIYで、ほとんどお金に頼らない村づくりにチャレンジ。自然と共存してゆく継続可能な自給自足の生活を目指して仲間たちと毎日ともに汗を流し、同じ釜の飯を食べながら、多くの時間を共有しながら、楽しく一歩一歩進んできました。

現在、子どもも含め10人のコミュニティーメンバーで循環型農ライフを実践しています。コンテツとして、野菜と米などを生産するファーム、キャンプ場(宿屋)、石窯ピザのカフェなどを運営中です。

具体的にはこんな事をやっています。

菜音ファーム

自然栽培で作るお米を中心に固定種の種にこだわり、竹チップや米糠など植物性で自然由来の素材を発酵させたぼかし(発酵肥料)を使い、農薬や化学肥料などは一切使わずに野菜やお米を育てる自然農園です。

菜音キャンプ

一棟貸しのコテージや見晴らし満天のキャンプサイト

総面積は1000坪ととってもこぶりな小さな丘の上のキャンプ場です。

石窯ピザ菜音カフェ

できるかぎりオーガニック・無添加にこだわった食材を手作りの石窯で焼く

自然農園が営む天然酵母のピザ屋です。

縁あって耕作放棄地を1200坪、取得しちゃいました！初めて自分達の農地をゲット

農に関わり始めこの10年間は、畑も田んぼも借りている農地だけでした。

この度、沢山の方々のご縁のお陰様で、1200坪（４反部）の耕作放棄地をゲット

今までは果樹の栽培は長い月日が掛かるためお借りしている農地に果樹を植えることをためらっていましたが、ずっとやりたかった果樹の栽培に取り組む事が出来るようになりました。

この耕作放棄地に夢が詰まっております。

なんで果樹園なのか?

木から実をもぎ取って皮ごと丸かじり！

そんな食べれるオーガニックな森をつくりたい！

最初は小規模からですが、少しずつ果樹を増やしていき

いつか食べれる森をつくるためのはじめの一歩として今回クラウドファンディングに挑戦しました。

最初はレモンやライム・ブルーベリーの苗木を果樹園に植樹します。

ゆくゆくは梅の木やビワの木など様々な木を植えていきたいと思っています。

なぜレモンやライム・ブルーベリーなのか？

まずは身体にいいということ！

レモンやライムにはエリオシトリン、ブルーベリーにはアントシアニンというポリフェノールの一種がたくさん含まれていてます。効能としてはどちらも優れた抗酸化作用を持ち、生活習慣病の予防に効果的といわれています。

エリオシトリンとアントシアニンはともに皮の部分に多く含まれているので丸かじりが一番！そしてなにより美味しい！

だからこそ、皮ごと食べれるオーガニックでつくりたい！

海外からやってくるレモンやライム・ブルーベリーには

長い距離を運んでくるため防カビ剤や農薬が使われているものが結構多いんです。

しかも国内流通量の80%を輸入していて、輸入品に比べて国産品は、まだまだ少なく希少なのが現状です。

だからこそ国産で、しかもオーガニックなレモンやライム・ブルーベリーをもっと増やしたい！

なぜオーガニックなのか？

日本では、ほぼ100％（厳密には97%）の人が「オーガニック」という言葉を知っているそうです。

多くの人はオーガニックというものを「農薬や化成肥料を使わないで、食品の安全性を高めること」と答えるのだと思います。
しかし残念ながら、食品の安全性というのは、オーガニックだけが答えなわけではありません。

オーガニックに何を求めるか、それは人それぞれで「安全」「健康」「美味しい」「綺麗」などなど、いろいろな捉え方があると思います。

でも忘れてならないのは、私たち人間は微生物や植物がいなければ生きていけないという事実です。

土の中の微生物達が有機物を分解し、それを植物が吸収して育ち、光合成で栄養を作る。人間や動物はそれを食べて生きている。

土の中でも、水の中でも、地球上の生命はすべて食物連鎖でつながっています。つまり、自分や家族・子孫が末永く健康であろうと願えば、微生物や植物の生存環境(汚染のない水・大気・土)を考えるのはとても大切なことだと思います。

私たち菜音ファームは、農薬や化学肥料は一切使わずに自然と人間の調和を目指しそのために物質の循環や微生物の環境を考え、自然のままを基本に野菜やお米を生産しています。

とてもシンプルで、それが基本の考え方です。

このプロジェクトを通して実現したいこと

今日本の農家は後継者不足で耕作放棄地が増えてきています。

今回のプロジェクトを行う畑も20数年放棄されていた農地です。そこを開墾してオーガニック果樹園を作り、まるごと食べれる森が出来たら、そこへ沢山の人が集まったりして、新たな耕作放棄地の再生モデルができるのではないか？と考えたわけです。

耕作放棄地は、開墾さえできれば期間にもよりますが、長い間放棄されたため農薬や化学肥料が抜けて自然に近い圃場になっていることが多く、自然栽培に適した土地になっています。

今回のプロジェクトを通して新たな耕作放棄地の再生モデルを作り全国へ発信したいと思っています。

オーガニック野菜の生産流通量はまだまだ全体の数%にも満たないのが現状です。この現状を変えていく為にも、私たちは、オーガニック農家(つくる人)やオーガニック仲間(食べる人)がもっともっと増えていって欲しいと強く願っています。

野菜やお米、果実などをつくる人、その作物を食べ応援してくれる人、店、企業などが増えていき、自然にも人にも良い「食」を通してみんなが繋がることができれば持続可能でハッピーな世界が広がっていくと信じています。

▼資金の使い道

100万円達成!!で畑の開墾経費とレモン・ライム・ブルーベリー苗木、培土が購入可能に！

 200万円達成!!で鳥からブルーベリーを守るための「防鳥ネット」＆猪からレモンやライムを守るための「防護柵」を設置可能に！

250万円達成!!で果樹の受粉を手伝ってくれる「ミツバチの巣箱」を設置！

300万円達成!!で快適にトイレの「コンポストトイレ」を設置可能に！

400万円達成!!で果樹の苗を栽培する「ビニールハウス」を設置可能に！

500万円達成!!で果樹園に「井戸」がほれる！

▼実施スケジュール

1月開墾スタート

2月開墾

3月〜4月　果樹植樹＆BBQパーティー

2020年夏　ブルーベリー収穫開始　

▼様々なリターンをご用意しました。

【3000円】

①お礼の手紙

②固定種、在来種の野菜の種

【5,000円】

①お礼の手紙

②固定種、在来種の野菜の種

③菜音ファームで行っている畑体験の参加チケット1枚

季節野菜の収穫体験など田植えや稲刈りの農作業体験も予定しています。

＊参加チケットは1枚に付き、大人1人、子ども2人くらいまで とさせて頂きます

畑体験は祝日や日曜日の午前中を中心に月1回以上の開催を予定しています。

チケットの有効期限は2020年3月末まで

 開催する日程は、3月上旬にメールや活動報告でご連絡させていただきます。

【10,000円】

2019年の春に行う植樹祭&BBQパーティーにご招待！

一緒に苗を植えて、BBQパーティーを楽しみましょう！

人数：1口のお申し込みで、大人1人、子ども2人くらいまで 

日程：2019年3月21日開催予定 

＊天候により開催日の変更もございます。ご了承お願いいたします。

10:00〜 果樹園で植樹体験

12:00〜 菜音キャンプにてBBQパーティー

果樹園の場所などの詳しい詳細は、メールにてご連絡させていただきます。

 ご予定が合わず、参加できなくなった場合は、当日の様子をご報告させていただきます。また、2年目のオーガニックブルーベリー1kgをお届けします。（2020年夏ごろを予定）

【10,000円】

2020年夏、2年目のオーガニックブルーベリーをお届けします。

収穫量にもよりますが、1〜2kgくらいを予定しています。

フレッシュはもちろん、冷たく凍らせたブルーベリーも絶品です！

具体的なお届け時期や量はメールにてご連絡させていただきます。

【15,000円】　

①菜音ファームで行っている畑体験の参加チケット2枚

季節野菜の収穫体験など田植えや稲刈りの農作業体験も予定しています。

＊参加チケットは1枚に付き、大人1人、子ども2人くらいまで とさせて頂きます

畑体験は祝日や日曜日の午前中を中心に月1回以上の開催を予定しています。

チケットの有効期限は2020年3月末まで

 開催する日程は、3月上旬にメールや活動報告でご連絡させていただきます。

②石窯ピザ菜音カフェで使えるオーガニックピザ券1枚

菜音カフェのメニューから、どれでもお好きなピザを1枚お選びいただけます。

ピザ券の有効期限は2019年11月末まで

【20,000円】

2020年に植樹2年目のブルーベリー、レモン、ライムの収穫体験

夏にブルーベリーの収穫体験１回、冬にレモン、ライムの収穫体験1回の

計2回の収穫体験を予定しています。

人数：1口のお申し込みで、大人1人、子ども2人くらいまで 

開催する日程は、メールや活動報告でご連絡させていただきます。

【30,000円】

①菜音ファームで行っている畑体験の参加チケット５枚

季節野菜の収穫体験など田植えや稲刈りの農作業体験も予定しています。

＊参加チケットは1枚に付き、大人1人、子ども2人くらいまで とさせて頂きます

畑体験は祝日や日曜日の午前中を中心に月1回以上の開催を予定しています。

チケットの有効期限は2020年3月末まで

 開催する日程は、3月上旬にメールや活動報告でご連絡させていただきます。

②石窯ピザ菜音カフェで使えるオーガニックピザ券2枚

菜音カフェのメニューから、どれでもお好きなピザを2枚お選びいただけます。

ピザ券の有効期限は2019年11月末まで

【50,000円】

淡路島のとれたて野菜セット年10回

菜音ファームの野菜はもちろんの事、淡路島の自然栽培で育った野菜を8種類詰め合わせたセットになります。

野菜セットのお届け期間は、2019年4月〜2020年1月の間、毎月1回を予定しています。

具体的な時期はメールにてご連絡させていただきます。

【100,000円】　

①あなただけの木を！

 レモン、ライム、ブルーベリーの中からお好きな果樹を植樹します！

木の成長と共に、できた果実をお届けします。

 2019年、あなただけの木を定植します。

 2020年〜2022年の3年間、あなたの木から収穫した果実をお届けします。

②菜音ファームで行っている畑体験の参加チケット10枚

季節野菜の収穫体験など田植えや稲刈りの農作業体験も予定しています。

＊参加チケットは1枚に付き、大人1人、子ども2人くらいまで とさせて頂きます

畑体験は祝日や日曜日の午前中を中心に月1回以上の開催を予定しています。

チケットの有効期限は2020年3月末まで

 開催する日程は、3月上旬にメールや活動報告でご連絡させていただきます。

③2019年の春に行う植樹祭&BBQパーティーにご招待！

一緒に苗を植えて、BBQパーティーを楽しみましょう！

人数：1口のお申し込みで、大人1人、子ども2人くらいまで 

日程：2019年3月21日開催予定 

＊天候により開催日の変更もございます。ご了承お願いいたします。

10:00〜 果樹園で植樹体験

12:00〜 菜音キャンプにてBBQパーティー

果樹園の場所などの詳しい詳細は、メールにてご連絡させていただきます。

 ご予定が合わず、参加できなくなった場合は、当日の様子をご報告させていただきます。また、2年目のオーガニックブルーベリー1kgをお届けします。（2020年夏ごろを予定）

【100,000円】　

①平日限定!!菜音キャンプ　1泊2日2食付き　大人2名様まで　

②菜音ファーム自然栽培米　米10㎏　2019年11月新米発送予定

③2020年夏、2年目のオーガニックブルーベリー1kgをお届けします。

具体的な日程やお届け時期はメールにてご連絡させていただきます。

【500,000円】平日限定!! 菜音まるごと貸し切り一日体験

①自然農園菜音ファームでの農作業収穫体験や菜音カフェでの石窯ピザ体験に

夜はキャンプファイヤーと満天星空のもと菜音キャンプに宿泊するプランです。

1泊2日2食付き　定員10名

②菜音ファーム自然栽培米　お一人様3㎏のお土産つき　

具体的な日程や詳細はメールにてご連絡させていただきます。

最後までご覧頂きありがとうございます。

作る人、食べる人を繋げて沢山の方々が、自然や農や食の体験が出来きる

たまり場なオーガニック果樹園を作りたい、みんなが笑顔になる活動を一緒にしたい。

そして次の世代に繋げたいです。

このプロジェクトをきっかけに新しい循環型農ライフの形を発信して

農薬や化学肥料を使わないオーガニックな栽培者を増やしていき、沢山の意識ある仲間を作り、平和な世界を目指したいです。

一人では、到底出来ないことも多くの人々の協力があれば、それは可能だと思います。

人を良くすると書いて「食」　　peace1love

一緒に笑顔の種を蒔きましょう。

宜しくお願いします。

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。