クラウドファンディング最終日です。新しい加工品に興味のありそうな方にぜひ、お声かけをよろしくお願いします!今回、いろんな方に声をかけさせていただきました。それこそ小学校以来だとか、引っ越して以来とか。いまのところなにやってんの?など話...
クラウドファンディングも残り3日となりました。今週中にプロジェクトが終了するので、日曜日に今回のプロジェクトのための豚を出荷してきました。甘やかせて育てた豚から選出したのですが、背中をギュと押したときの肉の跳ね返りや毛のツヤなど状態が...
皆さんのご支援のおかげで目標の金額の約半分まで来ることができました。ありがとうございます!30日で設定してきたのですが、25日はあっと言う間でした。その間、加工品会社やパルクラブさんなどと話をさせていただき、加工までの流れが整いました...
ソーセージを加工する業者を一通りまわって、話をお聞きしました。こちらの要望を聞いていただいてありがたいです。残り12日ですが、もう決定する時期ですので、来週中には決定させていただいて、ご報告します。残り2週間足らずですが、頑張っていきます!
仕事のあいまに食肉加工会社に行き、説明を聞いたりしていますが、どの会社もサンプルとパンフレットがしっかりとしていて、加工食品の魅力を伝えてくれます。食品が良いから、知ってもらいたいということなので、見習っていきたいです。残りの期間も頑...