昨日8/24(土)、宵の口、滋賀県草津市のde愛ひろばには、ゆったりとした時間が流れる、温かな空間が広がっていました。2ヶ月半ぶりの開催となった"くさつFarmers’ Market"。お越しいただいたパトロンの皆様、ありがとうございます。少しずつではありますがマーケットが育っているように感じました。今回からは、クラウドファンディングの支援費で購入させていただいたコールドプレスのジューサーが登場。マーケットパートナーである小林ファームのスイカを惜しみなく使ったコールドプレスジュースを販売させていただきました。季節の移ろい、旬を感じられるように。丁寧に育てられた素材の味を味わえるように。数量限定にはなりますが、その時々の果実や野菜で今後の開催でもコールドプレスジュースを提供していく予定です。B品や規格外の野菜などの活用に、まだまだ始まったばかりですがこのような機会を与えてくださったパトロンの皆様にあらためて感謝です。いよいよ9月からは月2回の開催。ファーマーズマーケットがイベントごと、催しことではなく日常の延長線上にあるような空間へ育っていきますように。今後ともどうぞよろしくお願いします。ナイトマーケットは、次回 9/7(土)が最後ですのでぜひお越しください。/////next information日程：09月07日(土)時間：16:00-20:00場所：草津川跡地公園 de愛ひろば