このプロジェクトは、KIHACHIの長男隆之氏を有名にさせること、

そしてKIHACHIやケーキ・スイーツが好きな全国の皆さま方に最高の特別クリスマスケーキを食べて幸せになっていただき、

KIHACHI親子のファンを拡大し、食を通して夢を届けるものです！ 

 お客様がKIHACHI親子の特別クリスマスケーキを召し上がって幸せになって頂き、少しでも隆之氏のケーキ・スイーツに興味を持って頂く事で、それがKIHACHI親子の力となります。

このプロジェクトは、皆様の力をお借りしてKIHACHIの長男の隆之氏を応援、サポートしていくためのものです。

応援・サポートと言っても、直に目の前で応援・サポートすることは出来ませんが、特別クリスマスケーキにご支援して頂き、全国の皆様にご支援者になって頂く事で、今まで偉大な父の壁を乗り越えるために苦労し続けてきた隆之氏の知名度を上げる一役を担っていただき、ご支援者に向けて本当の美味しいケーキ・スイーツをお届けすれば、もっとKIHACHI親子しいては隆之氏を身近に感じて応援、サポートしているという気持ちになって頂けるのではと思っております。 

レストランやシェフとコラボレーションしたアイデア新商品を駅ビルやデパ地下、空港等の催事場で販売＆外交販売への展開のサポートをしている催事販売会社「株式会社ダイスキッ」は、インターネットで資金を募り、レストラン・シェフズスイーツを支援する「外交販売への展開サポート」を始めます。
食品産業を取り巻く環境が厳しさを増す中、集まった資金を催事場でのシェフズスイーツ拡販に充て、「シェフズスイーツ支援者」に優先的に極上のケーキ・スイーツを配布致します。
同プロジェクトでは、株式会社ダイスキッが名立たるレストランやシェフから出たアイディアをもとに、新商品を共同開発し、それらを今まで培ってきた催事販売ノウハウを活かし代替販売することで、レストランやシェフ側の出店リスクを減らすとともに、レストランやシェフの知名度を上げことができます。
ご支援者に対しては、今季の特別新商品や期間限定スイーツ等をお届けする仕組みとなっております。 

【特典例】
・支援金のリターンで、他では入手できない極上の特別クリスマスケーキ
(ブッシュ･ド･ノエル）がお召し上がり頂けます。

＜ブッシュ･ド･ノエル＞

・ケーキを始め、様々なスイーツをご支援者様最優先でご紹介いたします。
・大切な方へのサプライズバースデーケーキをご紹介致します。

・リターンとして届くケーキ・スイーツ以外にも、当社だからこそできる、他では入手不可能な特典をご用意する予定でいます。
・発送の品質管理、時間管理等は当社が責任を持って行うので、ご安心ください。
・好きな時に、好きな量がお手元に届き、お召し上がり頂けます。
・支援者として名立たるレストラン・シェフズをサポートしているのを実感できる会員証を進呈致します。
・年に数回参加の催事にて、ご支援者として無料でケーキ・スイーツ等がお召し上がり頂けます

※特典は支援金額によって変わるものもあります。詳しくは各コースにて 

▼父を乗り越えたい…
レストランＫＩＨＡＣＨＩの創業者、「熊谷喜八」氏。「熊谷喜八」氏は、日本人初としてフランス・アルパジョンの料理コンクールでプロスピエール・モンタニエ杯受賞をするなど、名実ともに超一流の料理人。フランス料理以外も手掛ける「異才の料理人」として知られています。

一方、喜八の長男「熊谷隆之」氏。偉大な父の背中を追い、同じ料理界に飛び込みました。しかし、料理界の巨匠である父という身近な存在があり、苦労が続く。父という大きな壁が立ちはだかる。自分が有名な料理人になるには、いつか父の名を越えなければ…。葛藤の毎日を過ごしていました。

そんな喜八親子が2年前にプライベートブランド店　“アトリエ デ ウルス”を横浜に出店、ジャンルや常識にとらわれることなく、吟味した素材のおいしさを最大限に引き出し、自由な発想で作り出されるスイーツの数々を販売しています。

▼熊谷隆之の父への想い
小さい頃から、父親の影響で料理やお菓子を作るのが好きで、家族に作ったものを食べてもらい、「おいしい！」と言って笑顔になってもらえる事がとても嬉しくて、それを家族だけでなく、たくさんの人にしたいと思い、父の背中を追って専門学校を経て、KIHACHIに入社。
入社後、すぐにケーキ部門に配属。憧れのスイーツの世界、期待に胸を膨らませましたが、好きだけでは通じないと入社後すぐに挫折を味わうことになった。偉大な父の息子という事もあり、周りの人たちの見る目もどんな凄い物をつくるのだろうという注目と期待もあり、気ばかり焦り思った仕事ができない、このままでは、父の名に泥を塗ってしまうとプレッシャーばかり感じ、この世界から逃げようと何度思ったことか･･･。
そんな時、製菓長から「おまえ、自分がムッシュの息子だから皆が気を使っているとか思ってないだろうな？この世界は実力の世界だから、いくらムッシュの息子だからといって、できない奴は相手にされない」という言葉に、プライドも何も捨て、一から学び直し、熊谷喜八の息子ではなく熊谷隆之として、いち職人としてこの世界で成功しようと思い立った。
思えば、父は職場でも家でも私に仕事のことでアドバイスをしてくれることはなかった。私が仕事できなかったから相手にされなかったのだろう。

そんな中、必死で取り組んで１０年経つころに、父からKIHACHIという企業のなかでは、自分の思った商品が作れないだろう？私もブランドのイメージが出来上がってしまっているので、冒険ができなくなってきた。
「今のおまえなら大丈夫だ、どうだ独立してみないか」と、思ってもない言葉をかけられ、しかもこれが唯一仕事のことでの会話であった。
父、熊谷喜八の息子に対する想いと、本当にやりたいスイーツを多くのお客様に届けたいという自身の想いを込めた、親子競演のケーキショップを開業することになりました。
職場を放り出し逃げ出したこともあった、何度も挫折し泣きじゃくった日々はこの日のためのもの･･･。

父の後を継ぐのではない、父を超えるスイーツを作る！

▼熊谷隆之のスイーツに対する作り手の想い
スイーツを食べるとき、しかめっ面で食べる人はいませんよね？
誰でもそのひとときは、やさしく穏やかで幸せな気持ちになれ、笑顔が溢れるのではないでしょうか。
お客様がショーケースに並ぶケーキを真剣に選んでいる姿や、ケーキを頬張りながらうれしそうに笑っているところを想像して、一人でも多くのお客様が、私の作ったケーキを食べて幸せを感じてもらうことがあれば、私は何よりうれしいのです。
私はスイーツを通してみんなに幸せを感じてもらいたい。
そんな思いで毎日心を込めてスイーツ作りに励んでいます。 

▼Dicekey Sweets Collection
私たちは、東京都麻布十番にあります。
有名レストランやシェフと共同開発した新商品を催事場にて販売している「株式会社ダイスキッ」です。 

名立たる有名レストランや有名シェフたちとライセンス契約を結び、美味しいレストラン、シェフズ･スイーツを忠実に再現し、デパ地下や駅ビル、空港等の催事場で販売＆外交販売への展開のサポートを行っております。   

当社は創業間もない小さな会社ですが、「どうすれば食を通してお客様（消費者）を幸せにできるか」「どのようにすればレストランやシェフたちのスイーツを皆様にお届けでき、「このスイーツ美味しい！大好き！」と言っていただけるか」を考え、「ダイスキッを学び、磨き贈る。そして皆様から、ダイスキッと喜ばれる企業を目指す。」を経営理念として掲げ、日々試行錯誤しております。

そして、食品産業を取り巻く状況が厳しい中でも、駅ビルやデパ地下で催事販売を続けているうちに、少しずつですがお客様に食を通して貢献できるようにもなってきました。

そんな中、業界初の試みとして今回から取り組もう考えているものが「外交販売への展開サポート」であります。 

 シェフズスイーツのご支援者を募集させて頂くにあたり、ご参加して頂きやすい様に、ご支援者様限定スイーツセットを始め、特典が沢山詰まったリターンをいくつかご用意致しました。

そのリターンをもとに集まった支援金は、催事販売でシェフたちのスイーツを拡販するために出店費用に使わさせて頂きます。

ご支援者様にはどのような材料を使ってケーキやスイーツを作り上げたのか、写真付きでご案内させていただくので、生産者がわかり、かつシェフと親近感が出て、安心してご利用頂けます。 

・大切に作り上げた特別クリスマスケーキは、当社で品質を保つため、超低温冷凍庫（-20℃）で発送まで密閉保管致します。

・在庫管理は当社で徹底して行い、残り在庫に関しましては定期的にご案内させて頂きます。

・当社で扱うスイーツや、市場には流通されていない様な物も、ご紹介していきます。 

今までになかった新しい試みですが、本企画を続けていければ、シェフたちにとっても、私達にとっても、ケーキ・スイーツを美味しく召し上がっていただけるご支援者様にも、とても幸せなことだと思います。

今か今かとお手元に届くのを心待ちにしてくれているご支援者様がいるから、まさにあなたのためにケーキ・スイーツ作り上げると言っても過言ではありません。

ケーキやスイーツを通して、皆様の幸せを具現化しているシェフたち。

是非「シェフズスイーツ支援者」にご参加頂き、美味しいケーキ・スイーツを召し上がって幸せな気持ちになりつつ、シェフを応援、サポートお願いいたします。宜しくお願致します。 

・有名レストランやシェフのケーキ・スイーツを、まずはお試し価格で食べてみたいという方。

・有名レストランやシェフのテレビ特番を毎回欠かさず見ている方。

・ケーキ・スイーツが好きで、年間に数万円～の金額を使っている方。

・なかなか手に入らない特別ケーキ・スイーツを、特別に食べたい方。

・会社で毎年贈り物にスイーツを使っている方。

・大切な方へサプライズケーキをお考えの方。

・有名レストランやシェフのケーキ・スイーツを使ったイベントをしたいとお考えの飲食店様。

・有名レストランやシェフを応援したいと思っていただいた方。 

 

◎全リターン共通事項

・有名レストランやシェフの特別ケーキ・スイーツ！

・美味さと品質を保つため、-20℃の超低温専用蔵で急速冷凍！

・発送まで責任をもって保管します！

◎全リターン共通の注意事項
・クリスマスケーキは製造数の限りがございますので、数量と申込期限、配送日を限定させて頂きます。
◆１００個
◆〆切日、１１月３０日迄（先着順）
◆お届日、１２月２２～２５日（希望日）
※お届け時間の指定ができない場合がございます。予めご了承の程お願い致します。

◎5,000円スタンダードご支援者様
◆特別会員証を進呈し、今後開催する催事の期間中の商品を特別価格にてご提供。
◆焼菓子詰め合わせをお届けします！
※誠に申し訳ございません。製造の関係からお届けは２０１７年１／５～とさせて頂きます。

◎10,000円ご支援者様
◆クリスマスケーキ（ブッシュ･ド･ノエル）を上記条件にてお届け致します。
又は、お誕生日にバースデーケーキをお届け！
※バースデーケーキをお求めのご支援者様
誠に申し訳ございません。製造の関係からお届けは２０１７年１／５～とさせて頂きます。
※ご希望の日にお届け致します。
※お届け日は商品の製造・発送の手続上、原則としてお届け日の３週間前とさせて頂きます。（期限過ぎてのご指定はご相談させてください）
※バースデープレートにメッセージをお入れ致します。
◆特別会員証を進呈し、今後開催する催事の期間中の商品を特別価格にてご提供。

◎100,000円ご支援様（４名様限定）
◆弊社提携先ホテルスイートルーム（ペア）ご宿泊頂けます。
◆お部屋にバースデーケーキ若しくは特別ケーキをお届け致します。
http://www.centurion-hotel.com/grand/

※予約状況により、ご希望日に沿えない場合がございます。予めご了承下さい。
※ご予約はお早めにお願い致します。原則２週間前迄と致します。
◆特別会員証を進呈し、今後開催する催事の期間中の商品を特別価格にてご提供。

食材などの仕入れの都合により、セット品の内容が変わる場合もあります。変更がある場合は事前にご連絡いたします。 

今までになかった新しい試みですが、本企画を続けていければ、シェフたちにとっても、私達にとっても、ケーキ・スイーツを美味しく召し上がっていただけるご支援者様にも、とても幸せなことだと思います。

今か今かとお手元に届くのを心待ちにしてくれているご支援者様がいるから、まさにあなたのためにケーキ・スイーツ作り上げると言っても過言ではありません。

ケーキやスイーツを通して、皆様の幸せを具現化しているシェフたち。

是非「シェフズスイーツ支援者」にご参加頂き、美味しいケーキ・スイーツを召し上がって幸せな気持ちになりつつ、シェフを応援、サポートお願い致します。

 

◎ご支援金の使い道
皆様からお寄せ頂きました支援金は、12月に新越谷の駅ビルに出店が決っております店舗の包装容器等の製作費用や運営に必要な備品類などに、
1,000,000円
出店費用等や店舗運営に必要な経費、所謂運転資金などに、
1,000,000円
を使わさせていただきます。
より多くの方々にシェフたちの想いをお届けしたく、精一杯努力をし皆様のご支援金を無駄にすることなく事業の成功のために有効的に充てます。
 

【補足】Ｑ＆Ａ

①電話でも申し込めるのか？

Ａ・大変申し訳ございませんが、お電話でのお申し込みは控えさせて頂いております。少ないスタッフで効率良く運営して行く為、連絡はメール中心とさせて頂いております。
CAMPFIREでのお申し込みの際にも、必ず連絡の取れるメールアドレスでお申し込み下さい。 

②このプロジェクトは１年間の企画ですか？
それとも１度支援者になれば半永久的に継続されるものなのですか？

A.シェフズスイーツ支援者は、一度お申込みいただくと、ご支援者様自ら退会を申し出るまでは、半永久的にご支援者様として様々な情報や特典を受け取ることが出来ますが、毎年支援を募集する際にその都度お申込みいただければ、金額に応じたリターンを再度お受け取り頂だけます。 

 

▼当社代表 佐々木からごあいさつ
シェフズスイーツサポートのご案内をご覧いただき、誠にありがとうございます。
有名レストランやシェフと共同開発した新商品を催事場にて販売している
株式会社ダイスキッの代表、佐々木と申します。

有名レストランやシェフの雄姿・生きざまなどに触れて頂き、実際にシェフたちを応援している一体感を感じながら、リターン到着時には極上のケーキやスイーツを召し上がって幸せな気持ちになって頂ければと思います。

はじめての試みとなりますが、第2回目も実現できるよう反響ある初回にして参りますので、どうぞ宜しくお願致します。

　　　　　　　　　　　　　株式会社ダイスキッ　代表取締役 佐々木義夫