私達は、産学連携で病気に強く、糖度の高い品種メロン（バンビーナ）を開発するとともに、ICT（情報通信技術）を利用しメロンを栽培して参りました。メロンは高価な果物のイメージがあり、なかなか食卓には並びません。そこで、メロンの固定概念を変え、カジュアルで、感動を与えるメロンを提供したいと考えています。