☆速報☆クラウドファンディング開始4日で目標50万円達成しました！そして更なるブランドサービス向上のため、ネクストゴールに挑戦します！！沢山の皆さまのご協力でなんとスタートから4日で支援金額が目標50万円を突破いたしました！まずはあたたかいご支援をいただいた皆様に御礼申し上げます。頂いたお気持ちを1円も無駄にせず、必ずブランドサービス向上に生かし、支援してよかったと言ってもらえるブランドになれるよう頑張ります。さて、このプロジェクトは7/15迄続いていくわけですが、私たちは更なるブランドサービス向上のため、ネクストゴールに挑戦します！！目標額は100万円！！！そして、そのネクストゴールを達成できた際には、私たちは皆さまに以下の取り組みをお約束いたします。↓　↓　↓小型の焙煎機を購入して、ほうじ茶の焙煎具合を研究していきます。浅煎りや深煎りなど、茶葉や好みに合わせてカスタムメイドでローストしたほうじ茶の新スタイルを提案していきます。また、その焙煎機で違ったロースト具合のほうじ茶を楽しめるイベントを開催いたします。※小型焙煎機の機種についてはこれから検討していきます。ネクストゴールの達成には皆さまのお力が必要です。一緒にお茶業界にムーブメントを起こしましょう！！ちなみに達成したまさにその時は京都のYUGENさんでお茶してました。茶筅でお茶を点ててからラテにしてくれる新スタイルが人気のカフェ◎

クラウドファンディングがスタートして3日。皆様の温かいご支援で現時点で目標金額の89%を達成しました。まずは支援してくださった皆様にこの場を借りて御礼申し上げます。さて、今日は僕ら「井戸乃井」というブランドでやりたい事について話したいと思います。簡単に言うと、伝統や昔ながらという文化的な格式を重んじるが故に、時代に取り残されてしまったお茶文化に一石を投じたいという事。最近、日本茶スタンドや専門店が沢山生まれていて、それ自体は凄く良いことだと思います。でも例えば友達が4人集まってどこ行こうってなると大抵はある程度なんでも揃うカフェに行こうかとなるわけです。でもそのカフェに日本茶メニューは置いてない。飲食業界での日本茶のマーケットは、感度の高い層までしか及んでいないということで、抹茶を除いて、日本茶という商品がほとんど商流に乗ってない訳です。じゃあどうするのか？東京の中目黒の高架下にコーヒーと日本茶を同時に提供してくれるお店があります。実際に足を運んでみたのだけれど、コレは良いなと思いました。一緒に行く相手を選ばないからめっちゃ入りやすい。じゃあ何ができるのか？例えば、僕たちが珈琲店に働きかけて、茶葉の選び方や淹れ方をレクチャーして、こだわりの日本茶をメニューに持ってもらう提案をしていきます。最初は期間限定のトライアルで実験的に。他にも、そんなキッカケになるプロジェクトを企画、実践することが、僕らの役目。そして、そこで得た成功や失敗は全部公開して、皆にシェアしてもらえたらと思います。キッカケが波となり、日本茶を本当の意味でスタンダードにするためのムーブメントが起こしたい。それが私たちの願いです。

お茶業界にムーブメントを！本日、私達のクラウドファンディングプロジェクトがスタートいたしました。今日から45日間、私たちはまず自身のことを一人でも多くの人に知ってもらうため、そして、一人でも多くの人に今唯一お渡しできる茶葉という価値を届けるために、挑戦いたします。そして、ここに届いた支援金を、私たちだけのためでなく、応援してくれる皆様のため、そして未来の茶業界のために、一円も無駄にせず活かしきることを約束いたします。皆さま、応援、ご支援の程、どうぞよろしくお願いいたします。