そして…!
松江には、知る人ぞ知る 美味しいハチミツがあるんです!!
季節ごとの花木の蜜を求めて農家の果樹園、畑や野原、山林などを巣箱と共に移動しながら松江の自然、松江ならではの花木にこだわった丁寧な蜂蜜づくりを心がけています。
ろ過や加熱処理など一切行わないため、プロポリスやローヤルゼリー、酵素など蜂蜜が持つ有効成分が損なわれることなくそのまま含まれています!
【アカシア】
くせがなく、上品でコクがあるハチミツの香りが苦手な方にもおススメです!
【本庄弁慶蜜(柿)】
松江市内本庄地区で採れた珍しい柿のハチミツです。柿のように芳醇な甘さが特徴のハチミツです!
【サクラ】
桜の香りが口いっぱいに広がる、フルーティで濃厚なハチミツです。
【ゑびすミカン(美保関)】
松江市美保関町で昔から栽培されているゑびすミカンのハチミツです。
ミカンの果実を思わせるさわやかで品のある香りと程よい酸味が特徴です!
【クリムゾンクローバー】
クリムゾンクローバー:クローバーの仲間で、細長い真っ赤なイチゴのような花から採れたハチミツ。甘味が強く、まろやかで上質のハチミツです!