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  • Yuhei Yamada
  • フード・飲食店

廃棄肉に新たな価値を!イベリコ豚のホルモンを和食の力で広めたい!

  • Yuhei Yamada
  • フード・飲食店

【路線バスを乗り継ぎ3ヶ月】スペイン中のイベリコ豚を食べつくしてして見つけた最高のイベリコ豚! 美味しいお肉をもっと身近な存在にしたい!88年続くイベリコ農場と和食のタッグ!生ハムだけじゃないイベリコ豚の価値を生み出し、ここから皆様と食廃棄を減らす美味しくて新しいお肉の文化を作っていきます。

  • 埋め込み
現在の支援総額
521,000円
目標金額
1,500,000円
34%
目標金額は1,500,000円
支援者数
44人
募集終了まで残り
終了
現在の支援総額
521,000円
34%達成
終了
目標金額 1,500,000円
支援者数 44人
FUNDED

このプロジェクトは、2019-04-22に募集を開始し、44人の支援により521,000円の資金を集め、2019-05-23に募集を終了しました

【路線バスを乗り継ぎ3ヶ月】スペイン中のイベリコ豚を食べつくしてして見つけた最高のイベリコ豚! 美味しいお肉をもっと身近な存在にしたい!88年続くイベリコ農場と和食のタッグ!生ハムだけじゃないイベリコ豚の価値を生み出し、ここから皆様と食廃棄を減らす美味しくて新しいお肉の文化を作っていきます。

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    廃棄肉に新たな価値を!イベリコ豚のホルモンを和食の力で広めたい!
    • Yuhei Yamada
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    Yuhei Yamada
    • 東京都
    他に21件のプロジェクトを掲載しています

    こんにちは!合同会PRADの山田悠平と申します。
    スペインからイベリコ豚の生ハムや精肉の輸入を主な事業としております!
    スペインには多い時で年間4か月ほど滞在して、農家の手伝いや、スペインの情報収集を行っています。消費者の目となり耳となり自分が買いたいと思う商品のみを買い付けています。
    その他の事業でも、各地の良い物をめぐってオリーブオイル、スリランカから紅茶の輸入など、その国に根付いた文化を農場から直接お届けするために日々頑張っております。
    現在はスペイン産イベリコ豚のお肉を日本に広めるべく活動しておりますので
    応援よろしくお願いします。

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    リターン

    • 5,440円
      残り:4人まで

      早割20【イベリコ豚堪能コース】
      6800円のコースが限定20名様20%OFF
      イベリコ豚生ハム24ヶ月熟成・40g
      新鮮       イベリコ豚レバー・300g
      焼肉で極上    イベリコ豚タン・1本
      脂身の甘さが特徴 イベリコ豚バラ・500g
      お礼の手紙
      お肉にぴったり天然黒トリュフ塩
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)
      ※お肉のグラムは前後します

      支援者:16人お届け予定:2019年08月
    • 10,400円
      残り:1人まで


      早割20【イベリコ豚満喫贅沢コース】

      13000円コースが限定20名様20%OFF

      ※ギフト対応可
      脂身の甘さが特徴 イベリコ豚バラ肉・500g
      焼肉で極上    イベリコ豚タン・2本
      新鮮       イベリコ豚上レバー・600g
      希少部位     イベリコ豚トントロ・400g
      ステーキに最高  イベリコ豚肩ロース・500g

      お礼の手紙
      お肉にぴったり天然黒トリュフ塩
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)
      ※お肉のグラムは前後します

      支援者:19人お届け予定:2019年08月
    • 3,800円

      【イベリコ豚応援セット】
      焼肉で極上    イベリコ豚タン1本
      脂身の甘さが特徴 イベリコ豚バラ肉(250g)
      お礼の手紙
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)

      支援者:5人お届け予定:2019年08月
    • 6,800円

      【イベリコ豚堪能コース】
      イベリコ豚生ハム24ヶ月熟成・40g
      新鮮       イベリコ豚レバー・300g
      焼肉で極上    イベリコ豚タン・1本
      脂身の甘さが特徴 イベリコ豚バラ・500g
      お礼の手紙
      お肉にぴったり天然黒トリュフ塩
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)
      ※お肉のグラムは前後します

      支援者:1人お届け予定:2019年08月
    • 13,000円
      残り:49人まで

      【イベリコ豚満喫贅沢コース】

      ※ギフト対応可
      脂身の甘さが特徴 イベリコ豚バラ肉・500g
      焼肉で極上    イベリコ豚タン・2本
      新鮮       イベリコ豚上レバー・600g
      希少部位     イベリコ豚トントロ・400g
      ステーキに最高  イベリコ豚肩ロース・500g

      お礼の手紙
      お肉にぴったり天然黒トリュフ塩
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)
      ※お肉のグラムは前後します

      支援者:1人お届け予定:2019年08月
    • 29,000円
      残り:8人まで

      【一流和食職人とイベリコ豚のコラボ体験コース】
      著名和食の職人による調理試食会イベントご招待(都内予定・開催日は7月ころ。後日お知らせ)
      (不参加の場合は1.3万円コースの詰め合わせを追加してお送りします。)

      更に※ギフト対応可
      24ヶ月熟成イベリコ豚生ハム40g(2パック)
      とろける脂身 イベリコ豚バラ肉・500g
      焼肉で最高  イベリコ豚タン・3本
      新鮮     イベリコ豚レバー・約500g
      希少部位   イベリコ豚 トントロ約200g

      お礼の手紙
      お肉にぴったり天然黒トリュフ塩
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)

      支援者:0人お届け予定:2019年08月
    • 33,500円
      残り:20人まで

      【最高級希少部位+イベリコ豚特選ホルモンセット】

      ※ギフト対応可
      思わず笑顔に  イベリコ豚特上とも三角・400g
      肉寿司の鉄板  イベリコ豚特上みすじ・400g
      牛には戻れないかも イベリコ豚特上カルビ・500g
      焼肉で極上   イベリコ豚特選タン・3本
      新鮮      イベリコ豚上レバー・600g
      希少部位    イベリコ豚トントロ・600g
      ステーキに最高 イベリコ豚肩ロース・500g
      お礼の手紙
      お肉にぴったり天然黒トリュフ塩
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)
      ※お肉のグラムは前後します

      支援者:0人お届け予定:2019年08月
    • 35,000円
      残り:8人まで

      【特別版一流和食職人とイベリコ豚のコラボ体験コース】
      著名和食の職人による調理試食会イベントご招待(都内予定・開催日は7月ころ。後日お知らせ)
      (不参加の場合は1.3万円コースの詰め合わせを追加してお送りします。)

      更に ※ギフト対応可
      24ヶ月熟成イベリコ豚生ハム40g(2パック)
      職人のハンドカット仕様・48ヶ月熟成イベリコ豚生ハム40g
      とろける脂身 イベリコ豚バラ肉・500g
      焼肉で最高  イベリコ豚特選タン・3本
      新鮮     イベリコ豚上レバー・500g
      希少部位   イベリコ豚トントロ・400g
      ステーキで   イベリコ豚肩ロース・400g
      お礼の手紙
      お肉にぴったり天然黒トリュフ塩
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)
      ※お肉のグラムは前後します

      支援者:0人お届け予定:2019年08月
    • 98,000円
      残り:3人まで

      【スペインの至宝ハモンイベリコ丸ごとコース】
      スペインで直接厳選した
      熟成特選イベリコ豚生ハム1本7㎏前後

      和食の職人による調理試食会イベントご招待(都内予定・開催日は後日お知らせ)
      不参加の場合は1万円コースの詰め合わせを追加してお送りします。
      お礼の手紙
      お肉にぴったり天然黒トリュフ塩
      クラウドファンディング限定会員権
      (会員様限定ネット販売・BBQや試食会のご案内・飲食関係者のみの展示会などのご招待・限定Facebookへの招待)

      支援者:2人お届け予定:2019年08月
    このプロジェクトは、All-In方式です。
    目標金額に関わらず、2019/05/23 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

    FAQ

    Q. 支払い方法は何がありますか?
    A. クレジットカード払い(Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express)、コンビニ払い(全国の主要コンビニエンスストア)、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。

    Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか?
    A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送(履行)もありません。
    Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか?
    A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
    Q. 間違って支援した場合はどうなりますか?
    A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。
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