世界の祭典で、日本に観光に来る世界のイスラム教徒の方々に、大阪のソウルフードたこ焼きをハラールにして、おもてなしをしたい。彼らは宗教上の理由で何が入っているか解らない加工食品は食べれません。なので、宗教上の問題をクリアしたたこ焼きを彼らに安心して食べてもらって日本を楽しんでもらいたい。