Uraraの原点

Uraraの原点は、広島県広島市の離島である、似島。

ここには、こうやって野菜を分けてくれる農家さんや魚を分けてくれる漁師さん、夕飯のおかずをおすそ分けしてくれる優しさがいっぱいある。みんなが顔見知り。

お節介とかプライバシーがないと感じる人もいるかもしれない。でも、Uraraにとっては、とても心地よく、知り合いが1人もいない単身の島暮らしをしている者として気遣ってくれている人がいることが本当に嬉しかった。

この野菜は◯◯さんが作ったもの、この魚は◯◯さんが獲ったものと思うとなんだかあたたかい気持ちになること、生きた魚のさばき方を習って命をいただいているんだと改めて気づかせてもらったこと…これらは、Uraraの「食」への価値観を大きく変えてくれました。少しも無駄にはできないし、命の重みを感じるようになったし、食べられることへの感謝の気持ちも自然に出てきたのです。

これらは、全て島にある自然や島の人たちのおかげ。

そんな島や島の人たちの役に立つ事がしたい、島には素晴らしい事や物が沢山あることを知ってほしい。

これが、Uraraの原点です。