ご挨拶〜はじめまして〜

西麻布のなだらかな坂に佇むBAR Jubileeでございます。
Violinist 水上寿美江とGuitarist ichiroがBAR Jubileeをオープンさせて3年が経ちます。たくさんの皆様にご来店を頂き、そして素晴らしいアーティストの皆様にライブを開催して頂き、数えきれない感動と素敵な出会いに恵まれた時間を過ごさせていただきました。

2019年6月26日(24:00)をもちまして、現在のBAR Jubileeを閉店し、心機一転の移転いたします！
3年間、BARの経営に試行錯誤の毎日でしたが、これまでの場所を愛してくださった皆様、そしてこれから出会う全ての皆様にとって、BAR Jubileeをさらに居心地のよい場所へと進化させていきたいと思っています。

BAR Jubileeオーナーについて

水上寿美江(Violinist)の紹介

「人と場所と音楽が出会える瞬間」に興味を持ち、音楽を奏でる専門的な場所、「手に届く感動」をお伝えするための場所を作るため、音楽大学を卒業後、慶應義塾大学大学院メディアデザイン研究科(修士課程・博士課程）において研究も行ってきました。そんな中、全国で"Chain Of Blues"と題し、ライブを通じてさまざまな地域で出会ったアーティストを繋ぎ続けているichiroの活動に感銘を受け、共に目指す「場所」を創るため、BAR Jubileeをオープン致しました。現在、バイオリニストとして歌手の小比類巻かほるさんのサポートをさせて頂き、またさまざまなアーティストとの共演、自身のライブ活動も続けながらBARの経営をしております。

ichiro(Guitarist)

1991年 立川直樹プロデュースの元、ソロデビューを果たし、以降数々のキャリアを積み上げ、近年は長渕剛、矢沢永吉、夏木マリ、白竜をはじめ多数の有名アーティストのサポートをし、自身のNew Albumをリリース&全国ツアーの傍、ichiroひとり旅による全国各地の仲間をライブを作り上げる活動”Chain Of Blues" を展開。そしてBARの経営もしています。

BAR Jubileeをはじめたきっかけ～そして今～

10代のころから「人と場所と音楽が出会える瞬間」に興味をもっていたこともあり、グランドピアノのあるお酒が楽しめる出会いの場所を創りたいと思っていました。ギタリストichiroとの出会いで、音楽を奏でる方、音楽を愛する方、癒やしの時間を必要とする方、そのような皆様の心の拠り所となるよう現在のBAR Jubileeを始めました。

なぜ？西麻布だったのか。
西麻布は、そこにしかない大人の雰囲気がある街。そんな西麻布が好きでBARをはじめるならば西麻布と決めていました。

西麻布に出店して感じたことは、近隣の店舗の方々と仲良しということ。
都会の大人の街〜なのに、働く方、住んでいる方、皆フレンドリーで温かい街。
西麻布に来て本当に良かったと心から思っています。

BAR Jubileeの通常営業は、月曜日～土曜日 20:00～28:00
そして、月に3回ほどライブ営業があります。Classic、Jazz、Rockとジャンルを関係なく開催しています。
また、タイミングが合えば日々の営業中でもオーナーの演奏、お客様でいらしたミュージシャンの演奏などお楽しみ頂けます。

お飲み物は、30年のキャリアを持つBartender木村広樹 (元 目黒 BAR SEVEN オーナー)が心を込めて創り出す美しいカクテル、100本を超すさまざまなウイスキー、平和の象徴の国“サンマリノ共和国”のワインなど多数、シャンパンなどをご用意しております。

BAR Jubileeのこだわり〜ステンドグラスの癒やされる空間〜

BAR Jubileeには、グランドピアノの周りにオリジナルで作成したカウンターがあります。
そのカウンターには、私の兄であるKo-jiが制作したステンドグラスがはめ込まれており、またBAR Jubileeの顔でもあるギタリスト ジミ・ヘンドリックスのステンドグラスが飾られています。

音楽好きでなくとも、ステンドグラスの灯りの柔らかな雰囲気に癒やされ、バーテンダーの作るカクテルを魅力的に照らし大人の時間をお過ごし頂けます。

移転先の詳細について

新店舗ももちろん西麻布です。西麻布の交差点から広尾方面に向かった1つ目の信号のところです。外苑西通り沿いとなるので、仲良しのあの店もこの店にも近くなります。
店までの道のりも、これまでよりご説明しやすくなります。

（新店舗地図)

ご支援のリターンの紹介

移転記念期間として大変お得なプラン、その他様々なプランをご提供させていただきます。

【BARご来店プラン】
■¥3,000のコース (¥4,000相当→¥1,000のお得)

クラウドファンディングのみでのご提供内容です。BAR Jubileeを知っていただきたい！
通常営業ではチャージを¥1,000 + お飲み物代 + サービス料10%を頂いていますが全て込みで、お好きなお飲み物を2杯ご提供させていただきます。

(こちらのプランは1名様とさせていただきます。2名様でのご来店の際は、こちらのプランを2コース、ご来店の人数に合わせてお申込みください。クラウドファンディング中でしたら追加でのお申込みもお受付いたします。その他のご注文はお飲み物代のみ頂戴いたします。）

■¥10,000のコース(¥13,100相当→¥3,100のお得）
クラウドファンディングのみでのご提供内容です。

通常営業ではチャージを¥1,000 + お飲み物代 + サービス料10%を頂いていますが全て込みで、通常ご提供しているオーガニックワイン・スパーリング/ボトルをご希望をお伺いしご提供いたします。

(こちらのプランは2名様までとさせていただきます。ご来店時2名様以上の場合は、3名様よりチャージのみ別途頂戴いたします。その他のご注文はお飲み物代のみ頂戴いたします。）

■¥20,000のコース(¥26,000相当→¥6,000のお得）
クラウドファンディングのみでのご提供内容です。

通常営業ではチャージを¥1,000 + お飲み物代 + サービス料10%を頂いていますが、全て込みで、通常¥18,000〜¥25,000でご提供しているワイン・シャンパン/ボトルをご希望をお伺いしご提供いたします。

(こちらのプランは2名様までとさせていただきます。ご来店時2名様以上の場合は、3名様よりチャージのみ別途頂戴いたします。その他のご注文はお飲み物代のみ頂戴いたします。）

【ステンドグラスプラン】

お店への来店は難しいけど、BAR Jubileeを応援したい！と思ってくださる皆様へ。
BAR Jubileeの特徴の1つでもあるステンドグラスのキャンドル、ランプをご提供いたします。

■¥30,000のコース
BAR Jubileeにも飾ってあるステンドグラスアーティスト Ko-jiのキャンドルスタンドをお1つお好みの色でお作りさせていただきます。

■¥60,000のコース
BAR Jubileeにも飾ってあるステンドグラスアーティスト Ko-jiのキャンドルスタンドをお2つお好みの色でお作りさせていただきます。

■¥100,000のコース
ステンドグラスアーティスト Ko-jiが創るステンドグラスのスタンドランプをご提供させて頂きます。

ステンドグラスの作品は究極の癒やしの時間を創造してくれます。
この機会にぜひ！

【ライブご招待&ステンドグラスプラン】
■¥1,200,000のコース
BAR Jubileeだからこそ実現するリターンをご提供させていただきます。

BAR Jubileeで2019年9月〜2020年8月まで開催されるご希望の全てのライブへご招待させていただきます。ご希望のライブのご来場をお知らせください。

そして、ステンドグラスアーティスト Ko-jiが創る風景・物などモチーフの窓or額縁(600×900サイズまで)をご提供させて頂きます。

※ステンドグラスはお自宅の窓に納品をご希望の場合は、窓の採寸も行います。額縁での納品の場合は、オーダーでの額縁、レイアウトのアドバイスも含めて納品させていただきます。こちらのプランは納品までお時間を頂戴いたしますが、デザイン、ガラスの選定、カット風景、ハンダ付け風景など工程を写真にてお送りいたします。ご自身のオリジナル作品を創るまたとないチャンスです！

■¥2,300,000のコース
BAR Jubileeだからこそ実現するリターンをご提供させていただきます。

BAR Jubileeで2019年9月〜2020年8月まで開催されるご希望の全てのライブへご招待させていただきます。ご希望のライブのご来場をお知らせください。

そして、ステンドグラスアーティスト Ko-jiが創る風景・物などモチーフの窓or額縁(600×900〜900×1500) or お好きなお顔のモチーフ(600×900)をご提供させて頂きます。参考作品はBAR Jubileeのジミ・ヘンドリックスのステンドグラスです。

※ステンドグラスはお自宅の窓に納品をご希望の場合は、窓の採寸も行います。額縁での納品の場合は、オーダーでの額縁、レイアウトのアドバイスも含めて納品させていただきます。こちらのプランは納品までお時間を頂戴いたしますが、デザイン、ガラスの選定、カット風景、ハンダ付け風景など工程を写真にてお送りいたします。ご自身のオリジナル作品を創るまたとないチャンスです！

プロジェクトで実現したいこと

ひとつのテーマであった「人と場所と音楽が出会える瞬間」を作ること、これまでの1stステージではこれを目標にBAR Jubileeを経営してまいりました。
皆様にお伝えしたいこと、それはBARの空間はお客様ひとりひとりのステージであること。

ステージには、照明があり音があり演じる人々が行き交う〜
新店舗では、恒常的にアコースティックのセッションなども取り入れて音楽好きの皆様が楽しめるBAR、そして窓の外の西麻布の街を眺めながらお酒を楽しむ空間、BAR Jubileeの2nd ステージを実現していきます。

今回のクラウドファンディングのお礼にドリンク、ライブチケット、ステンドグラスの作品を取り入れることは、BAR Jubileeの世界観を皆様にご体感して頂きたくご用意させていただきました。

BARという存在、音楽という存在、ステンドグラスという存在、すべてが身近な作品であること、その全てが集まるBAR Jubileeで皆様のステージを創らせてください。

資金の使い道・スケジュール

6月より移転先店内を造作していきます。現在の店舗写真にあるピアノ、ステンドグラスは全て移動いたします。またその他も今の雰囲気を残しつつ造作していきたいと思います。

ご支援いただきました資金は、皆様へのリターンをご用意させていただき、移転、店内造作の資金に利用させていただきます。

このクラウドファンディングは2019年8月3日までとなります。

お飲み物等のリターンに関しましては、全てのクラウドファンディングが終了後にご提供させて頂きます。またステンドグラス（キャンドル、ランプ、窓枠、額縁等)の納品に関しましては、直接細かなやり取りを経てプレゼントをさせていただきます。

（新店舗、造作前の店内）

最後に

西麻布が大好きな街になり、出会う方々を大好きになり、この街で過ごす時間が大好きになり…

今の場所だからこそ出会えた皆様、素晴らしいライブを開催してくれたアーティストの皆様、たくさんの事を教えてくれた先輩オーナーの皆様、支えてくれたスタッフたちに、全ての皆様に表現しきれないほどの感謝の気持ちを抱き、これから出会える皆様との時間を心から楽しみにしております。
新たな場所にて「Jubilee(記念日)」を創ってまいりたいと思っています。

新店舗住所：
〒106-0031 東京都港区西麻布4-2-5 アートサイロ2F
営業日：月曜日〜土曜日(日曜日の営業に関してはお問い合わせください。）
営業時間：20:00〜28:00
アクセス：西麻布交差点を広尾方面(外苑西通り)を進み、1つ目の信号交差点の角です。

※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

※掲載の写真は、掲載権利を当方が管理しております。