第3話 アクション私たちのモットーは、「思いたったら即行動」です。このCAMPFIREも、思いたってから約1時間後に始めました。(目的や方向性、目標などを話し合った上で)また、レンタルスペースのスペースの予約や、学祭の出店予約なども、思い立ってから即座に行いました。時間は有限です！特に、私たちには卒業というタイムリミットがあり残された時間は少ないです。だからこそ失敗するかもと考えている時間は無駄であり、私たちは即行動に移しています。そして、それが結果成功への近道だと信じています！ もっと見る

研究開発今回はYour Coffeeの研究開発、ラテアート編の様子をお届けします！まずはエスプレッソマシーンでエスプレッソを抽出。美味しいエスプレッソを抽出することが、ラテアート成功への第一歩！次にミルクをスチーム。安定したスチームミルクを作り上げることで、ラテアートはやりやすくなります！そして、最後はエスプレッソにスチームミルクを入れて完成！今回は、ハート柄のラテアートです。OPEN当日は、今回紹介したようなラテアートもご提供します！また、ラテアートの楽しさを皆さまにも知って頂けるようラテアート体験もご用意しているのでぜひご来店下さい！ もっと見る

第2話 ビジョン私たちがYour Coffeeを通じてやりたいことは大きく分けて3つあります。〜フェーズ1〜みんなで開発！体験型のファンディング！これは、現在CAMPFIREにて掲載しているものです。このプロジェクトを通じて、私たちは神奈川大学と地域の方々に恩返しをします！また、多くの人にこのカフェを通じてラテアートの楽しさや、カフェラテやコーヒーの奥深さを知って頂けるよう頑張ります。〜フェーズ2〜フェーズ2は元々、海外にYour Coffeeを展開する予定でしたが、金銭的に厳しい為別の企画を計画しています。しかし、学生のレベルを超える面白い企画を用意しているので情報公開を楽しみにして下さると幸いです！そしてここで、Your Coffeeを一気に大きくします！また、パトロンさんにはいち早く情報を公開しようと思っているので楽しみにしていて下さい！〜フェーズ3〜みんなの想いを形に！学祭に出店！ここでは、フェーズ1,2の経験をもとにYour Coffeeを神奈川大学の学園祭に出店します。第1フェーズで神奈川大学付近に位置する六角橋商店街に出店し、第２フェーズを経てYour Coffeeを大きくし、最後はお世話になった神奈川大学に帰ってきます。以上のような3つのフェーズをやり遂げ、学生最後の私達の活動は終了となります。ぜひ、応援とご支援のほどを宜しくお願い致します！ もっと見る