台風19号による大打撃に負けず、私達は復活します!!!
軽井沢・蓼科・八ヶ岳…。地域が誇るリゾート地のように、全国に知られる農産品ブランドを作る!

有数のリゾート地として全国に名を知られるこの地域でも、中山間地ゆえの人口流出に伴う過疎化・高齢化は深刻な状況にあり、農業に関しても、専業農家の後継者は激減、条件不利地では耕作放棄が急速に拡大し、地域によっては壊滅的な状態にあるなど、様々な課題があります。

ただでさえ未来に夢の持てない状況の中、さらに追い打ちをかけるように台風19号がこの地域を襲い、収穫前の農産品や生活を支える農地に大打撃をもたらしました。一部の農家からは、再建を諦め廃業を選択する声も聞こえてきます。しかし、若い農家はここで放棄するわけにはいきません。もう一度チャレンジする道を選択します。

私たちは、関係者(生産者・販売事業者・加工業者など)の、パートナーシップによって、生活再建と農業所得倍増を実現するため、これまで課題要因として捉えられてきた地理的・気象的条件等を、他の地域にはない優位性として捉え、古くから自然と共生してきた伝統的な食と暮しや文化、生活のあり方などを見直すことで地域の活力を再生し、今まで試みられてこなかった様々な取組みを通じて佐久地域の第一次産業の振興を図り、地域社会の利益の増進を目的としています。

信州佐久地域の新鮮な農産品を直売するECサイトを制作中

リゾート地として親しまれ続ける軽井沢をはじめ、八千穂高原や蓼科高原などの観光地に訪れた事のある方は多いはず。そして、そのほとんどの方はこの地域の澄んだ空気と清らかな水、そして爽快感を知っています。
観光に訪れた時期が農繁期なら、観光地の周辺に広がる一面の畑を目にしていると思います。実は、観光名所と同じくらい自慢できる農産品が沢山あります。

通常の流通では、ご家庭に届くのが収穫後3〜4日かかると言われている農産品を翌日に…。
都市部に住みながら「家庭菜園」感覚でこの地域の農産品を味わう楽しさをご提供できるよう、産地直送のECサイト「あさ☀ドリ」を鋭意製作中です。

朝採って、夕方発送。だから「あさ☀ドリ」。

※「朝採り」は、完熟・新鮮を表現するイメージで、全ての農産品を朝収穫しているものではありません。尚、朝より夕方の収穫が良いとされる農産品もございますので、それぞれの適した時間に収穫します。又、穀類・加工品につきましては、この限りではありません。
※「あさ☀ドリ」「天空の農産品」「天空のグリーンデルタ」のサービスマーク及びキャッチフレーズは、当組織に帰属するかまたは当組織がライセンスにもとづき使用するものです。無断で使用（複製・改ざん・公開・および頒布などを含む）することはできません。

信州佐久地域の農地は、標高600ｍ～1,500ｍ。天空の農産品を直送。

数々の霊峰に抱かれ、生命の源とも言える源流が湧き、伏流水に恵まれた風光明媚なこの地域には国内・世界に誇るべき自然や文化が存在するものの、農産品の魅力はあまり知られておりません。
昼と夜の寒暖差の激しいこの地域で強く育った農産品は、発色がよく、味にメリハリが増し、実も締まり生命力にあふれています。
都市部のスーパーでは買う事のできない、新鮮で生産者の気持ちを込めた農産品を直送します。

「日本の屋根信州」の由縁。日本一○○が数多く点在しています。

信州佐久地域では、千曲川源流の清らかな水と内陸性気候を活かし、水稲、果樹、野菜、花などの栽培が盛んに行われています。
北に浅間山、南に蓼科山、八ヶ岳を臨む豊かな自然に恵まれた地域です。甲武信岳の源流から流れ出した千曲川沿いに広がるこの地域は、国際保養地として名高い軽井沢をはじめ、八千穂高原や白駒池、松原湖などの多くの観光資源を有した観光リゾート地として親しまれてきました。
城下町として、北国街道の宿場町として栄えてきた小諸市は島崎藤村の詩でも知られています。また、佐久甲州街道と中山道が交わる交通の要衝でした。
高原の澄んだ空気は宇宙観測にも適しており、臼田と野辺山には観測所があります。

特異な自然環境が美味しくて美しい農産品を育んでいます。

ご存知でしたか?東京の毎月の最低気温と、この地域の最高気温は、なんとほぼ同じです。

日本は南北に長く、春のサクラの開花期は四国・九州の南部では札幌より１カ月以上早く、逆に秋のススキの開花期は北海道の方が四国・九州より１カ月程度早くなります。
日本の気候区分は、極寒地・寒地・寒冷地・温暖地・暖地・亜熱帯に分けられ、私たちの地域は寒地・寒冷地（冷涼地）に区分されています。区分的には北海道の札幌市と同じですが、下のグラフを見ると軽井沢町のほうが、最低気温も低く寒暖差が大きいのには驚きです。
高い標高による冷涼地の気候と、月単位の寒暖差・日単位の昼夜の温度差などの厳しい自然環境が、たくましく美味しい農産品を育むヒミツです。

ご参考までに…

アンチエイジングの第一人者、白澤卓二医師著「長寿県長野の秘密」(しなのき書房)の中に、興味深い記述があります。

○高山村や茅野市、佐久市など多くの市町村では、冬の冷え込みが厳しいだけでなく、一日単位で見ても、昼夜の温度差がかなりあります。これが、野菜などの植物を強くするんです。過酷な環境で栽培された植物ほど、抗酸化作用や免疫力を高める栄養素・フィトケミカルをより多く含んでいます。代表的なものには、ポリフェノールやカロテンなど。つまり、厳しい環境で育った野菜のほうが栄養価が高いのです。
○長寿遺伝子であるサーチュイン遺伝子は、カロリー制限やポリフェノールの一種・レスベラトロールで活性化することがわかってきたのですが、長野では野菜中心の食事をゆっくり食べるため、カロリーが低くても満足できる食生活が浸透しています。さらに、長野で多く穫れるぶどうの皮にはポリフェノールが多く含まれています。果物を皮ごと食べることはアンチエイジングには最適なのです。

つまり野菜を選ぶときには、寒暖差の大きい地域で育ったものを選ぶとより良いということ。
他にもエゴマの効能や生活の中で浴びる紫外線の量(佐久地域は、国内に誇る晴天率の高い地域です)、発酵食品の味噌を食べる習慣にも触れています。

資金の使い道

今回のクラウドファンディングで集まった資金のうち、手数料やリターン品のお届けに掛かる費用などを差し引いて残った金額を、「天空の農産品」を直売するECサイトの制作費として使わせていただきます。
尚、本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。どうぞよろしくおねがいします。
また、資金が残った場合には、「天空の農産品 産地直送プロジェクト」の活動経費に充てさせていただきます。

リターン品について

■雑穀オリジナルブレンド3点+オリジナルポストカードセット…￥3,000

お届け品
○オリジナル五穀ブレンド…180g
（もちきび、もちあわ、黒米、赤米、アマランサス）
○オリジナル七穀ブレンド…180g
（もちきび、もちあわ、黒米、赤米、たかきび、大麦、そばの実）
○オリジナルホワイトブレンド…180g
（アマランサス、丸麦、もち麦、もちきび、もちあわ）
○天空の農産品産地直送プロジェクト オリジナルポストカード5枚セット

担当者／信州小諸『食ママ倶楽部』
発送時期／2020年3月から順次発送いたします。

■信州雑穀 忍者シリーズ3点+オリジナルポストカードセット…￥5,000

信州の食文化を発信する『食ママ倶楽部』の雑穀を使用した「忍者シリーズ」。お父さん忍者の「兵糧棒」。お母さん忍者の「兵糧丸」。子ども忍者の「兵糧茶」。3点セットでお届けします。
さらに、信州佐久・小諸の食文化を100点以上掲載したレシピ本をお付けします。

お届け品
○信州雑穀 兵糧丸（信州雑穀グラノーラ）…30g
○信州雑穀 兵糧棒（えごまスティック）…3本入り
○信州雑穀 兵糧茶（ノンカフェイン焙煎雑穀ブレンド茶）…4g×8袋
○心と体がよろこぶ クッキングカード　臼田文子・高地清美 共著 A5 200頁
○天空の農産品産地直送プロジェクト オリジナルポストカード5枚セット

担当者／信州小諸『食ママ倶楽部』
発送時期／2020年3月から順次発送いたします。

■雑穀7点セット+オリジナルポストカード…￥5,500

お届け品
○黒米…180g
○赤米…180g
○もちあわ…180g
○もちきび…180g
○そばの実…180g
○たかきび…180g
○大麦…180g
○天空の農産品産地直送プロジェクト オリジナルポストカード5枚セット

担当者／信州小諸『食ママ倶楽部』
発送時期／2020年3月から順次発送いたします。

■いくさ(えごま)5点+オリジナルポストカードセット…￥7,000

お届け品
○いくさ(エゴマ)の実…80g
○いくさ(エゴマ)味噌…140g
○いくさ(エゴマ)ドレッシング…140g
○ちょっぴりいくさ(エゴマと山椒のスパイスミックス)…25g
○完全無添加圧搾生絞りいくさ(エゴマ)オイル…120g
○天空の農産品産地直送プロジェクト オリジナルポストカード5枚セット

担当者／信州小諸『食ママ倶楽部』
発送時期／2020年3月から順次発送いたします

■里山の恵み-山菜500gセット(4月〜7月のうち1回)…￥7,000
自然採取の山菜及び里山に自生する季節の恵みを4〜5種類詰め合わせてお届けします。

4月の山菜(一例)
○ふきのとう、日本ゼリ、クレソン、ワラビ、こしあぶら 等

上記は地域内で採取できる山菜例です。ご希望の山菜や量があれば、お知らせください。但し、天候などの諸条件によりお応えできない場合もございます。何卒ご了承ください。

担当者／天空の農産品プロジェクト事務局
発送時期／2020年4月〜7月のうちご希望の時期に発送いたします。

■信州佐久 望月産「山ぶどうワイン駒月」「地梨ワイン駒月」+オリジナルポストカードセット…¥6,500
生まれも育ちもさわやか信州。美しい信州の自然の恵みを受けて育った完熟果実を丹念に発酵させた、風味豊かなワインです。香りとコクをお楽しみください。
※本商品は「酒類」のため、未成年の方は選択できません。

お届け品
○信州佐久 望月産「山ぶどうワイン・駒月」×1本
　蓼科山麓、標高1,000mの望月高原の澄んだ空気で育まれた、山ぶどう100%使用。果実酒。
○信州佐久 望月産「地梨ワイン・駒月」×1本
　蓼科山麓、標高1,000mの望月高原の澄んだ空気で育まれた、地梨100%使用。甘味果実酒。
○天空の農産品産地直送プロジェクト オリジナルポストカード5枚セット

製造者／株式会社古屋酒造店
販売者／湯の花屋酒店
発送時期／2020年3月から順次発送いたします。

■スプレーカーネーションの花束(6月〜9月のうち1回)…¥6,500
誰もがよく知る身近な花、カーネーション。フリルのような花びらがぎっしり集まっているところが、なんとも言えず愛らしいですね。いろいろな色や花形があるので、さまざまなイメージを演出できるのも魅力です。

お届け品
○スプレーカーネーションの花束（品種の組み合わせはお任せください）

担当者／東風花舎
発送時期／2020年6月〜9月のうちご希望の時期に発送いたします。

■里山に自生する山野草木セット(4月〜9月のうち1回)…¥6,000
信州の里山で育った山野草木を、生け花、お茶の席、商業施設やご自宅のテーブルにいかがですか?里山に自生する季節の草木の彩り4〜5種類を詰め合わせて(宅配便100サイズに入るだけ)お届けします。

4月の山野草木(一例)
○アヤメ、地梨(クサボケ)、山吹(黄or白)、アケビ(実は付いていません)、山桜 等

地域内で採取できる山野草木の例です。ご希望の草木があれば、お知らせください。但し、天候などの諸条件によりお応えできない場合もございます。何卒ご了承ください。

担当者／信州まほろば山野草の会
発送時期／2020年4月〜9月のうちご希望の時期に発送いたします。

■里山の秋の味覚セット(9月〜10月のうち1回)…¥8,000
里山の畑で育った、秋の味覚セットを4〜5種類詰め合わせてお届けします。

9月の味覚(一例)
○マコモダケ
○栗
○馬鈴薯
○きのこ類(松茸は除く)
○かぼちゃ 等

地域内で採取できる農産品の一例です。ご希望の農産品があれば、お知らせください。但し、天候などの諸条件によりお応えできない場合もございます。何卒ご了承ください。

担当者／天空の農産品プロジェクト事務局
発送時期／2020年9月〜10月のうちご希望の時期に発送いたします。

■天空の旬野菜セット(5月〜10月のうち1回)…¥8,000
信州佐久地域の農地は、標高600ｍ～1,500ｍ。昼と夜の寒暖差の激しいこの地域で採れた農産品は、色づきがよく、味にメリハリが増し、実も締まり生命力にあふれています。
そんな旬の野菜を4〜5種類詰め合わせ、お届けします。都市部のスーパーでは買う事のできない、新鮮で生産者の愛情が込もった彩り豊かな野菜をお楽しみください。

5月の旬野菜(一例)
○春キャベツ、ミツバ、新タマネギ、サヤエンドウ、アスパラガス 等

地域内で採取できる野菜の一例です。ご希望の野菜があれば、お知らせください。但し、天候などの諸条件によりお応えできない場合もございます。何卒ご了承ください。

担当者／天空の農産品プロジェクト事務局
発送時期／2020年5月〜10月のうちご希望の時期に発送いたします。

■信州佐久産 果物詰め合せ(7月〜9月のうち1回)…￥10,000
日照率国内トップクラスの佐久で育まれた、果物のセットです。昼夜の寒暖差と、太陽の光をいっぱい浴びた果物は、味にメリハリがあると好評です。季節の食べごろの果物を4〜5種類詰め合わせてお届けします。

7月の果物(一例)
○ブルーベリー、さくらんぼ、桃、スモモ 等

地域内で採取できる果物の一例です。ご希望の果物があれば、お知らせください。但し、天候などの諸条件によりお応えできない場合もございます。何卒ご了承ください。

担当者／天空の農産品プロジェクト事務局
発送時期／2020年7月よりご希望の時期に発送いたします。

■信州りんご「サンふじ」りんごの木オーナー(150個保証)…¥50,000
りんごの木（サンふじ）1本の1シーズン分の収穫権利を買い取っていただき、収穫時期まで生産者が管理します。受粉・花摘み・摘果・収穫の際の、ご希望の時期に農業体験をしていただけるよう、「天然温泉 佐久ホテル」宿泊権もセットにしました。収穫に来られない方には宅急便での発送となります。(送料別）
自然災害（雹害、台風）により品質低下のあった場合は、その時点で協議させていただきます。(詳細は契約書に記載いたします。)

お届け品
○「サンふじ」りんごの木オーナー(150個保証)
　2L(500g前後)・L(400g前後)・M(300g前後)・S(200g前後)が混在します。
○宿泊は正長元年（1428年）創業の「天然温泉 佐久ホテル」　1泊2食付き(1名様)

※宿泊時期等につきましては、プロジェクト終了後、支援者様のご都合・ご希望を踏まえたうえでご相談させていただきたいと思います。なお、時期によってはご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承願います。また、ホテルまでの交通費はご負担ください。

担当者／天空の農産品プロジェクト事務局
収穫時期／2020年11月上旬～中旬

■信州りんごと言えば「サンふじ」5kg…¥8,000
昼夜の寒暖差の多い佐久平産サンふじりんごは、果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りがしっかりとしていることが特徴です。シャキシャキとした心地よい歯触りと蜜入りが人気です。冷所で保管していただくと、2月頃まで品質が保てます。
甘みと酸味のバランスのとれた濃厚な味わいの蜜入りサンふじを、完熟の状態でお届けします。

□お届け品／
○「サンふじ」5kg(サイズをご指定ください)
・2L(500g前後)の場合／9〜11個
・L(400g前後)の場合／11〜15個
・M(300g前後)の場合／14〜18個
・S(200g前後)の場合／18〜24個

担当者／天空の農産品プロジェクト事務局
発送時期／2020年11月より順次発送いたします

■立科のおいしいお米 塩沢米こしひかり 5kg…¥5,500
北に浅間山、南に蓼科山と山々に囲まれ、日本の百名山の一つである蓼科山からの湧き水を先人達が延々40km余りに渡り導いた清らかな水と、日本屈指の晴天率を誇る緑豊かな立科町塩沢地区。米づくりに適した昼夜の寒暖差が、冷めると粘りと甘みが増す美味しいお米を育みます。是非、塩沢地区で育てられた安心安全な低農薬栽培の高原のおいしいお米をご賞味ください。

お届け品
稲刈りをおえたお米を玄米の状態で５℃以下の大型冷蔵庫にて保管。発送前に精米をしお届けします。
ご希望で、玄米の状態でもお出しできます。
○立科のおいしいお米 塩沢米こしひかり 5kg

担当者／立科町塩沢 宮下
発送時期／2020年3月より順次発送いたします

■信州望月産 高麗人参500g…¥20,000
高麗人参の原産地は中国から朝鮮半島にかけてとされ、古くから貴重な食品として愛用されてきました。
日本では、江戸時代より国内での栽培が試みられるようになりました。現在の主な産地は、ここ信州佐久（長野県東信地方）、および会津（福島県会津若松附近）、出雲（島根県大根島）の3カ所程度で栽培されている貴重な農産品です。

お届け品
○高麗人参 6年根(生)…500g
　同じ6年根でも、20g〜200gと様々なサイズが生じます。合計500g(200g×1本・150g×1本・100g×1本・50g×1本等)でお届けします。(ご希望があればサイズをお知らせください。)

担当者／信州望月 蔘幸社
発送時期／2020年9月から順次発送いたします

■信州佐久平「天空の農産加工品」5品+オリジナルポストカード 限定セット…¥22,000

単品でリターン品に掲載している加工品をセットにしたものです。「健康長寿」として知られる信州佐久平の農産加工品をご家庭でお楽しみください。
※本商品には「酒類」が含まれるため、未成年の方は選択できません。

お届け品
○雑穀オリジナルブレンド3点セット
○忍者シリーズ3点セット＋クッキングカード
○いくさ(えごま)5点セット
○信州佐久産 いちごジャム2個セット
○信州佐久 望月産「山ぶどうワイン駒月」「地梨ワイン駒月」各1本セット
○天空の農産品産地直送プロジェクト オリジナルポストカード5枚セット

担当者／天空の農産品プロジェクト事務局
発送時期／2020年3月より順次発送いたします

■信州佐久平「天空の農産品」 定期便セット…¥100,000
単品でリターン品に掲載している農産品を毎月お届けするセットです。標高600m〜1,500mの寒暖差の激しい高地で育った野菜や果物は生命力に満ちあふれ、花や実もメリハリのある色付きが特徴です。
「健康長寿」として知られる信州佐久平の農産品を、ぜひご家庭でお楽しみください。

ご希望の時期に農業体験をしていただける「天然温泉 佐久ホテル」宿泊権をセットにしました。
※宿泊時期・体験内容・農産物の種類等につきましては、プロジェクト終了後、支援者様のご都合・ご希望を踏まえたうえでご相談させていただきたいと思います。なお、時期によってはご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承願います。また、ホテルまでの交通費はご負担ください。
※本商品には「酒類」が含まれるため、未成年の方は選択できません。

■お届け品(収穫状況によりお届け品が前後する場合があります)
○宿泊は正長元年（1428年）創業の「天然温泉 佐久ホテル」宿泊権
　1泊2食付き(1名様)×2回 or 1泊2食付き(2名様)×1回
○3月／信州佐久 望月産「山ぶどうワイン駒月」「地梨ワイン駒月」各1本セット
○4月／里山に自生する山野草木セット
○5月／里山の恵み-山菜500gセット
○6月／天空の旬野菜セット
○7月／スプレーカーネーションの花束
○8月／信州佐久産 果物詰め合せ
○9月／里山の秋の味覚セット
○10月／立科のおいしいお米 塩沢米こしひかり 5kg 2020年産
○11月／信州りんごと言えば「サンふじ」5kg
○12月／完熟いちご 300g×4ヶ

担当者／天空の農産品プロジェクト事務局
発送時期／2020年3月〜12月まで毎月中旬を目安に順次発送いたします

対象のリターンには、天空の農産品プロジェクトオリジナルポストカードセットをお付けします。
信州佐久地域の美しい風景を切り取った、クラウドファンディング限定の5枚セットです。
（対象については各リターンの詳細をご覧ください）

実施スケジュール

2019年12月下旬〜2020年2月下旬／クラウドファンディング実施
2020年3月〜／リターン品のお届けを順次開始
　（お選びいただいたリターンの種類によってお届け時期は異なります。）
2020年1月上旬〜／天空の農産品 産地直売サイト「あさ☀ドリ」制作開始
2020年3月頃／テスト運用開始
2020年5月中旬／サイト完成。本格運用開始。

リターン商品に関する注意事項

1. 発送時期について
○それぞれの商品が一番良い状態の時期に発送させていただきます。発送日時に目処がついた時点でメールにてご連絡いたします。なるべくご希望の日時にお届けできるよう調整します。
○季節のセット商品は、ご希望の時期(4月〜10月)をご指定可能です。プロジェクト終了後に時期ごとの商品の一覧表をメールにてお送りさせていただきますので、お好みの月をお選びください。
○天候により、予定の品質・収穫時期が変更になる場合があります。品質に変更が生じた場合にはメールにてご連絡の上、支援相当額の同等との同意を得た上で発送させていただきます。

2. 商品の発送について
○配送業者の指定はできません。予め了承ください。
○ご不在などのお客様のご都合により商品の再発送が必要となった場合には、送料・商品代をご負担いただきます。ご理解よろしくお願いします。
○発送先が沖縄・離島の場合には、加算送料（1,000円程度）を別途頂戴いたします。（ご請求方法についてはプロジェクト終了後にご連絡させていただきます。）
○商品が到着しましたら、すぐに内容のご確認をお願いします。生鮮食品については、お早めにお召し上がりください。不備があった場合には商品到着時の状況をご連絡をお願い申し上げます。
○お客様都合による交換・返金について
食品という性質上、商品のイメージ違い・サイズ間違い及び注文間違い等、お客様のご都合による商品に問題のない場合の交換・返金はお受けできません。ご理解よろしくお願いします。

3. 商品やその状態について
○自然栽培や自然採取の農産品につきましては、傷や変形などがある場合がございます。また、ゴミや虫などはなるべく取り除いておりますが、見落としがある場合もございます。なお、個人的な味覚によるご判断での返品・交換はお受けできません。ご理解よろしくお願いします。

4. 商品発送の遅延や不可能となった場合について
○ご注文いただいた商品が自然災害などの不可抗力により配送できないと判断される際には、メール等で連絡の上、発送時期やその後の対応（代替品の発送や返金対応など）をご相談させていただきます。