てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪

前回の活動報告でクラファンの追加リターンにカレーパンを冷凍郵送できるように試作しますと書きました！！

その冷凍したカレーパンを今日解凍して食べてみました！包餡したカレーパンを1度冷凍して解凍して揚げるという試み実はこういう技術は皆さんの気がついてないところにあったりするんです！

全国展開しているパン屋さんだったり、スーパーなんかでよく見る総菜パンなんかは全部この技術を使って全国の消費者の人達に届けているんですね(*⁰▿⁰*)

しかしそれが僕たちにできるのかというのはまた別の話！僕も頭の中でできるのは分かっていても実際やるとなると少し不安でしたが今日試作してみて解凍に時間がかかるものの美味しさはほぼそのままにサクサクフワフワトロトロのカレーパンを揚げる事ができました(*ﾟ▽ﾟ*)

ただ家で揚げ物をするのはめんどうだったり時間がかかりそうという声もいただいているので当店で揚げて冷凍したものを届けられないかという試作もしてみたいと思います（＾ν＾）

なのでもうちょっと出来上がりまで時間がかかりそうですが楽しみに待ってもらえると嬉しいです（＾ω＾）