てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪

今日は小麦の奴隷オープン開始から定番商品になるであろう、タマゴサンドの紹介をさせてもらいます(о´∀`о)

タマゴサンドといえば惣菜パンを代表するパンの１つですよね！惣菜パンってスーパーとかで買うと、パンと惣菜の割合が1:1、それよりもパンの割合が多い事がたまにあったりします(°▽°)

それが凄く嫌なので、小麦の奴隷でだすタマゴサンドは卵がたっぷり！！！しかも使用する卵は大樹町から程近い中札内と呼ばれる所から直接仕入れて作らせてもらいます(o^^o)

さっそくその中札内卵を仕入れるためにアポをとって、話し合いをしてみると見えてくる事がたくさんでした(^｡^)

まず中札内卵さんは25万羽も鶏を飼育されているそうで、凄い数を飼育しているんだなと思ったら全国的に見てすくないそうです！！

理由は単純にこれ以上増やすと卵の品質が保てないからだそう！！

そして中札内の地域はとても水が綺麗なんだそう！清流日本一にも選ばれる『札内川』のお水をたっぷり飲んで育ったニワトリから、うまれる卵は想像しただけでも食べてみたくなりますね(*ﾟ∀ﾟ*)

そんな手間暇かけて育てられたニワトリから、うまれる卵は、濃厚で他にはない味わいを出せると思いますので楽しみにしていてください(*^ω^*)