てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪
クラファン用カレーパンを試作するために、実際に販売されている美味しい通販カレーパンを買ってみようということで先日買って食べてみました(๑>◡<๑)
買ったのは2つあって、2つとも揚げて冷凍されたカレーパンを自然解凍またはレンチンで温めなおして食べれるというカレーパンです(^.^)
1つ目は札幌にお店を構えているプルマンベーカリーさんが出している『男爵カレーパン』です!!
このカレーパンはプルマンベーカリーの人気商品の1つ!!これを通販で気軽に買えるというもので、その名の通り男爵芋をたっぷりと使ったカレーパンです(๑・̑◡・̑๑)
食べ進めていると柔らかくホクホクのじゃがいもが姿を表して、ピリ辛なカレーに良くあった逸品でした(o^^o)
2つ目は東大阪にお店を構えているパピオさんが出している『贅沢国産牛すじカレーパン』です!!
このカレーパンはパン屋さん激戦区の東大阪で人気があり、カレーパンもイベント時には殺到すると噂のあるカレーパン!!!
食べごたえがあって、お肉の存在感もしっかり感じれるのにホロホロの牛すじが入っていて、コクのあるカレーにこの牛すじがめっちゃ合っていました)^o^(
この2つの中だとパピオさんのカレーパンが僕たちが作ろうとしているイメージに近く、牛すじを使って試作をしてみようと思います(^。^)
後はカレーパンの衣をコーンフレークにしたり、昨日のサッポロウエシマコーヒ展示会で出会った特殊な衣を使ってみたりと、まだ改良の余地はたくさんありそうなので、今から食べてくれる人を想像しながら試作しようと思います(*^ω^*)