格之進の肉おじさんと、脳科学者 藤井が共同開発した、脳のパフォーマンスアップと食の豊かさを同時に楽しむ、脳に働きかける体験型食品「エナジーバーグ」。ハンバーグと脳科学で、働くみんなを元気にしたい！そんな思いでこのプロジェクトを立ち上げました。