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【卒業までのラストミッション】 残り8ヶ月の地方学生が解決する食料廃棄問題

フードシェアリングサービス「ETASTE」を2019年10月中にリリースします。「ETASTE」では、飲食店や小売店で発生する、安心安全で食べられるにも関わらず、規格外・形状不良、閉店時間間際が原因で廃棄されてしまう直前の食べ物を扱います。

現在の支援総額

503,374

100%

目標金額は500,000円

支援者数

76

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/08/09に募集を開始し、 76人の支援により 503,374円の資金を集め、 2019/09/13に募集を終了しました

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【卒業までのラストミッション】 残り8ヶ月の地方学生が解決する食料廃棄問題

現在の支援総額

503,374

100%達成

終了

目標金額500,000

支援者数76

このプロジェクトは、2019/08/09に募集を開始し、 76人の支援により 503,374円の資金を集め、 2019/09/13に募集を終了しました

フードシェアリングサービス「ETASTE」を2019年10月中にリリースします。「ETASTE」では、飲食店や小売店で発生する、安心安全で食べられるにも関わらず、規格外・形状不良、閉店時間間際が原因で廃棄されてしまう直前の食べ物を扱います。

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こんにちは!

工藤です。


熊本大学2年 ミュージカル女優 坂上由衣子さん


から応援メッセージをいただきましたので、

紹介させていただきます!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こんにちは!
私は熊本大学 文学部2年の坂上由衣子と申します。


居酒屋でアルバイトをしていたときのことです。


お客様から、
“多すぎて食べられないので料理を下げてほしい”
と言われたので、私はそのお料理を厨房へと下げました。


もちろんそれを従業員達で食べるわけにもいかず、お皿に盛られたお料理はごみ箱へと消えて行きました。
その光景を目にしたとき、食材を勿体なく感じると同時に、シェフが心を込めて作ったものをごみ箱に捨て、彼の真心の結晶を無にしてしまうような行為をすることに心を痛めました。

しかしこのようなことは飲食店では珍しくありません。
ETASTEさんのアプリは、それを使うことで、食料廃棄の問題の解決と、お料理を提供する側の心を救う第一歩になると確信しています。


同じ熊大生、日本人として、彼らを強く応援します!!!

多くの方にこの活動の良さが伝わることを願っています。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


坂上さん、応援メッセージありがとうございます!
坂上さんも居酒屋での経験から、食料廃棄に共感して頂きとても嬉しいです!
ミュージカルやタレント業を通して熊本に幸せを届けている坂上さんも、同じ学生として一緒に頑張って行きましょう!
今後も応援に応えられるよう、頑張ります!


目標金額:500,000円
現支援額:261,374円 (現在、52%)


たくさんご支援いただき有難うございます!!
皆さんの応援に日々感謝し、今後とも、引き続き精進していきます!!

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