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女性が1人でも入りやすく、サービスも味も満足してもらえるラーメン屋を目指して!

女性の社会進出が加速し、『食の作らない化』、『孤食』も同時に加速している現代社会。ラーメンは好きだけど「1人で入り難い」「太りやすい」などの声は女性からよく聞く。男性はもちろんだが、女性にも更にフォーカスしたラーメン屋さんが出来たらこれからの時代に合ったラーメン屋さんができるのでは...!?

現在の支援総額

682,000

22%

目標金額は3,000,000円

支援者数

77

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/08/21に募集を開始し、 77人の支援により 682,000円の資金を集め、 2019/10/06に募集を終了しました

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女性が1人でも入りやすく、サービスも味も満足してもらえるラーメン屋を目指して!

現在の支援総額

682,000

22%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数77

このプロジェクトは、2019/08/21に募集を開始し、 77人の支援により 682,000円の資金を集め、 2019/10/06に募集を終了しました

女性の社会進出が加速し、『食の作らない化』、『孤食』も同時に加速している現代社会。ラーメンは好きだけど「1人で入り難い」「太りやすい」などの声は女性からよく聞く。男性はもちろんだが、女性にも更にフォーカスしたラーメン屋さんが出来たらこれからの時代に合ったラーメン屋さんができるのでは...!?

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2019/11/28 22:29

こんばんは!

今日も雨で寒かったですね。

今夜〜明け方は冷え込むそうですね_( _´ω`)_


冬のおすすめはユニクロさんの

ニット帽とネックウォーマーと手袋です∑d(*゚∀゚*)この3セットは必須です(ง ˙ω˙)ว


さて、まずはキリンビールさんと打ち合わせ

ドリンクメニュー(仮)ができました((* ´艸`))

ラーメン屋ではあまり見ないラインナップかと思われます(艸д゚*) 

特にシードルやワインですかね?w

シードル飲んだ事ない方多いんじゃないでしょうか?

まずはシードルを知らない方へ

リンゴをアルコール発酵させて作る発泡酒です!リンゴサイダー酒みたいなイメージですかね!

すっきりとした味わいで食前酒、食中のお口直し、食後酒としてどんなタイミングでも飲めるお酒です。ハードシードルなので甘ったるさも無くさっぱり飲め、どんな料理にも合います。

是非お試しを(* 'ω')

ワインは実はリクエストがあって導入しました。実はチャーシューとかメンマと結構会うんですよねヽ(*' '*)ノ

もちろん定番アルコールもソフトドリンクもご用意しています!

様々なタイミング、気分で楽しんでもらえるようにドリンクも考えました。

後々はもう少しドリンク増やしたいとも思ってます(艸д゚*) 

グラスの打ち合わせも行い、

ジョッキもカッコイイですが、シードルやハイネケンのグラスもいいですよ(ノシ`>∀<)ノシ バンバン


その後は券売機の内容を仕上げました!

難しかったのはやはり英語表記_( _´ω`)_奮闘しましたねw


画面の構成も仕上げ完了。


券売機横に配置する用のアレルゲン一覧も作成しました。


そのあとは買い物をしてとりあえず買い物関係も全て揃いました!

あとは配送で届く備品関係が来るのを待つだけです。

夜は浦安の孫悟空さんへ

一時期よく行っていたのですが久々の訪問です。

醤油ベースのゴマラーメンは結構珍しいですね。デカチャーシューが柔らかいんです(* 'ω')

また、遅くまでやっているのもありがたいです♫

このチャーシュー丼が好きなんですわ((* ´艸`))


明日も打ち合わせや備品の到着を待ちつつ、細かい準備関係をしていきます!

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