滋賀県の草津市の市花「あおばな」から食後に上昇する血糖値の上がりすぎを抑制する成分や脂肪細胞が大きくなるのを防ぐ効果があることがわかりました。その「あおばな」を提携農家さんで無農薬で栽培し、乾燥加工して飲みやすいスティック状にしました。お食事前に水に溶かして飲むだけです。