9/11夜、技研ベースのオープニングパーティを開催

やっと内装工事も終わり（まだやりたいことは山ほどありますがw）、オープンの日を迎えました！　オープニングパーティの参加権付きでバックいただいた方に加え、私がこれまでお世話になった方などが参加し、70名を超える方々に参加いただきました。

おしゃれな集まりに出てくるピンチョス（初めて知った）を用意しつつも、メインは一本50円の鶏皮をカリカリに焼いた伝串。そして、熊本のコミュニティからお祝いで届いた焼き豚。これがいい感じの茶色で、オシャレなパーティでないことを醸し出してくれました。さらにはアルコール９％のストロングゼロを積み上げタワーに。まさに、この技研ベースのユルく、ざっくばらんにコミュニケーションをとることを象徴するような風景でした。