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激うまこんにゃく唐揚げを復活させたい!!!

宮崎県北部の中山間地域、日之影町。このまちに、隠れた特産品として「こんにゃく唐揚げ」というものがあった。人口減少、少子高齢化、商店街の衰退、観光客の減少。課題が多い日之影町をこんにゃく唐揚げで盛り上げたい、全国へこんにゃく唐揚げを認知させたい、そんなプロジェクトである!

現在の支援総額

264,100

52%

目標金額は500,000円

支援者数

38

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/08/29に募集を開始し、 38人の支援により 264,100円の資金を集め、 2019/09/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

264,100

52%達成

終了

目標金額500,000

支援者数38

このプロジェクトは、2019/08/29に募集を開始し、 38人の支援により 264,100円の資金を集め、 2019/09/26に募集を終了しました

宮崎県北部の中山間地域、日之影町。このまちに、隠れた特産品として「こんにゃく唐揚げ」というものがあった。人口減少、少子高齢化、商店街の衰退、観光客の減少。課題が多い日之影町をこんにゃく唐揚げで盛り上げたい、全国へこんにゃく唐揚げを認知させたい、そんなプロジェクトである!

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高千穂峡つゆは万能つゆ!!!

九州いや全国を誇る、「高千穂峡つゆ」。
宮崎県都城市の老舗会社、ヤマエ食品工業株式会社が製造しております。

ヤマエ食品工業株式会社は、地域未来牽引企業、宮崎県成長期待企業など認定されている九州屈指のメーカーさんです。

https://www.yamae-foods.net/

そして何より、高千穂峡つゆが美味すぎる!!!
そうめんは必ず「高千穂峡つゆ」をつけて食べますね。はい。

そんな高千穂峡つゆに、こんにゃく唐揚げをつけて食してみたんです。

う、う、うまい!!!

まるで天ぷらを食しているかのような、甘いつゆと濃い目のこんにゃく唐揚げの見事なハーモニー。

もちろん、そのまま食してもらってもめちゃめちゃ美味いんですが、オススメは
「高千穂峡つゆ」をつけて食べる!!!

です。

以上、こんにゃく唐揚げ食べ方講座でした。


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