はじめまして！

沖縄県北中城にある小さなベーカリーカフェcotonowaの亀山さやかです。2年前に東京から沖縄へ家族で引っ越してきました。cotonowaでは自家製天然酵母を使ったパンや、季節の野菜をたっぷり使った手作デリのワンプレートなどをご用意しています。

このプロジェクトで実現したいこと

ゆいまーるとは、沖縄の方言で、「結い廻る」、つまりは共に繋がり助け合う、お互い様という意味を持ちます。

つまり、ゆいまーるカフェとは、「お互いさま」カフェということ。

「あなたが困っているとき、お手伝いできますよ。」
「お手伝いしてもらえたら、とても嬉しいです。」

「こんな事で誰かの役に立ってみたいんです。」
「こんな事を少し手作って欲しいです。」

そんな、みんなの「お互いさま」を持ち寄る場所。

1、子育て応援ステーション

《未来を生きる子ども達へ。命を育むお母さんへ。》
お母さんが幸せな笑顔でいること、また自分の人生や自分自身を大切に過ごせることは、子育てにおいてとても重要なことです。

ゆいまーるカフェはママ達の憩いの場となると同時に、たくさんの魅力を持ったママ達の、手仕事や知恵を持ち寄れる場所として成長していきたいと思っています。

毎日のバタバタとした生活や、母親という役割の中で、ついつい後回しにしてしまいがちな、その人本来の力や個性、それまで生きてきたなかで大切にしてきたもの。

それらを尊重し、社会と循環させることを目標に、展示販売会や、お話会、ワークショップなどを行える場所になりたいと考えます。

子育ての合間にパンを焼く、そんな小さな主婦の趣味も、たくさんのご縁の中で、社会と繋げていただき、今のくらげパン、cotonowaとなりました。 

今度は、そんなご縁に恩返しができるような、ママ達の夢を持ち寄れる場を作っていきたいと思います。

またそれは同時に子ども達が、自分自身を大切に出来る場所であるということなのだと思います。

その子がその子らしく伸びやかに暮らせるよう、〝近くのたくさんの大人〟の役割の一端を担えたらー。

時には講師の方をお招きしての様々なお話会やワークショップも行い、お母さんにとっても、子どもにとっても、開かれた場所であることを目指します。

そして、なかなか外食の難しいママのために、一軒家貸切ランチをご用意します。

特別な日でも、そうじゃなくても、ご家族やお友達と、人目を気にせず、ゆっくりをお食事をお楽しみくださいね。

3、かさぶたカフェの開催

現在私は、1歳〜8歳までの4人の子育てをしています。この8年近く、私のメインの仕事はお母さんです。

お母さんになるまでは、大学で福祉を学び、精神保健福祉士資格を取得、就職後は、母子生活支援施設での心理療法担当職員やシュタイナー子ども園での保育士としての勤務を経験してきました。また、現在も保育士として働いています。

福祉専門職としての対人援助。

シュタイナー教育における保育。

東京での一人っ子の子育て。

沖縄での4人きょうだいの子育て。

一見、違う部分も多くあります。

だけど、場所や立場は違っても、そこにはいつも、変わらない思いがありました。

それこそが〝小さな手だから出来ること、小さい手だからこそ出来ることがある〟という思いでした。

パンを焼き始めたのも、実はあまり離乳食を食べなかった長女に、食べる楽しみを知ってほしかったからー。

そんな風にこの数年間の私の原動力は、もしかしたらすべて子ども達や家族がくれているのかもしれません。

だけど、きっとこれこそが、人が人に気付かずうちに与えている大きな力。

小さな手がする大きなこと。

人が人を支えるということなのだと思います。

みんなみんな、お互いさま。

ご縁の中で生きていく。

そして人間の根っこにあるものを大切にして、それぞれが生きてきた歴史と、培ってきたものを、ありのままに輝かせる場所にしていきたいと思うのです。

今後はこのゆいまーるカフェプロジェクトを皮切りに、地域に根差したみんなの居場所作りを行っていきたいと思っています。

これまでの経緯

cotonowaの前身である、くらげパンは5年程前に東京都文京区にある、親子ヴィーガンカフェ、ほっ。とカフェの片隅でうまれました。

その後、沖縄の宜野湾市のessence963での販売を経て、現在のcotonowaとして沖縄県北中城村にお店を構えました。

ほっ。とカフェも、essence963も、どちらも地域に根差した、とても素敵な場所です。

そんなカフェで育てていただいた、くらげパン。

今度は、くらげパン＋cotonowaが、誰かの背中を押せる、そんな存在になりたいと思っています。

資金の使い道

cotonowaがあるのは築50年の外人住宅。少しずつ仲間のお力を借りながら自身の手でリノベーションしていますが、庭は水はけが悪く、100坪程の広さがありながらも、みなさんに、安心して過ごしていただく空間には程遠い状態です。

現在、素敵な庭の提案をして下さる業者さんと出会い、整備に向けて準備を進めていますが、まだまだ資金が足りない状況です。

cotonowaのある北中城は、昔からの外人住宅が立ち並び、遠くには綺麗な中城湾を見下ろせる、とても静かで過ごしやすい場所です。

ここ数年、近くに県内最大のショッピングモールが出来たり、オシャレなカフェも増え、また新しい一面を見せてくれています。そんなこの北中城の地に根付き、古き良きを守りつつ、手付かずに眠っていた空間を活かし、人々の憩いの場として生まれ変わらせることが出来るよう、よんなーよんなー取り組んで行きたいと思っています。

リターンについて

このプロジェクトに賛同いただいた方には、くらげパンの詰め合わせセットのお届けを考えています。

くらげパンは、とても小さなパン屋です。小さなオーブンで、1人で焼いているため、量産はできません。決して派手さはないのですが、大切に育てた酵母を使い、１つ１つ丁寧に作っています。食べたらあったかい気持ちになれる、そんなパン作りを目指しています。お楽しみいただけたら嬉しいです。県外へのお客様には、一度冷凍したものをクール便でお送りいたします。

最後に

ご縁の中で生かされていることを教えていただいている、私の沖縄生活。1人でも、寂しい想いをしている小さな命がなくなるようにー。幸せな気持ちで、自分の人生を歩んでいけるようにー。1人じゃできないことも、たくさんの手が集まれば出来ることがたくさんあると思っています。皆さまのお力を少しばかりお貸しいただけたら幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

2019年8月

cotonowa 亀山さやか

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。