宮崎で小さな飲食店を営んでいます。
ご近所の足の悪いお客様のご要望から始めたご近所への配達弁当。
地道なポスティングや口コミ、SNS等での少しずつご注文もいただけるようになりました。
出来るだけ安く税込みでのご提供と使い捨てではないお弁当容器を使うのでゴミもでません。また食べ終わったあとには弁当箱の回収もしてます。内容も出来るだけご要望に合わせ作るようにしております。定期でのご購入のお客様には日替わりにて内容を変え野菜、魚、お肉とバランスよくいただいてもらえるよう工夫もしてます。
現在少ないお弁当箱で限られた厨房設備の為、ご注文は前日までのご予約制、また店内の営業時間外のみで製造してます。
もっとたくさんの数をこなししっかりとお弁当事業として確立する為のお力添えをお願い致します。
お弁当メニュー
チキン南蛮弁当 500円
生姜焼き弁当 500円
唐揚げ弁当 500円
焼き魚弁当 500円
幕の内弁当 500円
その他
お寿司弁当 握り寿司 1000円
海鮮ちらし寿司弁当 1000円
天ぷら弁当 1000円 等
資金の使い道としまして
お弁当容器の充実。
現在一種類での対応になってます。
当店はお寿司やお刺身も店内にてご提供してますのでそちらも配達可能にしたいです。また厨房設備の充実、元々居抜き物件を借りて始めた飲食店ですが、現在も限られた設備で営業してます。たくさんの数がこなせるように、中古でのフライヤー、焼き台、コンベクションなど。
その他新人スタッフの研修費と手数料にあてます。現在は当日のお弁当ご注文をやむなく断ってきました。
当日のご注文も受けれる体制づくりと配達、回収にてお客様の笑顔の見える事業を目指します。
よろしくお願い致します。
和旬魚菜花音
宮崎市まなび野2-37-6
営業時間 11:00-14:30 18:00-21:30
休み 不定休
フェイスブック、Instagramもやってますので是非ご覧ください。
<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。




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