はじめに・ご挨拶

初めまして、結婚を機に山形県に引っ越して来ました。現在３１歳になります。福島県出身です。料理を作ることが幼い頃から大好きでこの度、鶏専門店を経営しています。

商品・お店が作られた背景

鶏料理は拘れば拘るほど無限の料理を作ることができます。鶏料理もマグロと同じで全て食べることが可能と思います。そんな中、他で食べれない物、他には無い味付、鳥のブランドによっても全く違う質感、食感に魅了されOPENさせました。全国の皆様に知ってもらいたい為全国展開したいと思っております。

味付もタレもスパイスも完全に自作しています

私たちの商品・お店のこだわり

全て国産に拘り、野菜なども地元の農家さんなど山形県の米も野菜も美味しいため拘っています。

また、お客様１人１人の笑顔や美味しかったって言葉、置き手紙など頂き励みになってるので次回は今日以上の笑顔になってもらえるようにと日々、味付けも勉強しております。

リターンのご紹介

お礼のメッセージ。

店舗にお名前を記載させて頂きたいです

当店の料理を食べて下さい。カツカレーになります。

支援時、必ず備考欄にご希望のお名前を御記入下さいませ。

宜しくお願いします

プロジェクトで実現したいこと

内容としまして、オープン２か月目なのですが、調理器具の増加及び各器具の購入、店内の改装が終わっていないため改装。

車販売をし、販売の範囲の拡大を行いたいです。

資金の使スケジュール

内訳としまして揚げ物わ揚げる器具購入

外看板増加の為の費用

改装費用

車販売するための車と必要な器具購入になります。

車販売の車及び設備１５０万円ほど

店内の器具８０万ほど。

改装費用５０万円ほど。

看板等費用１７万円ほど

でございます。

お力をお貸しくださいませ。

最後に

どこにもない、食べたことの無い味付け、ボリューム。そして、また食べたくなるをもっとうに日々頑張っています。運用資金としましてもまだまだ足りない現状です。この料理馬鹿に皆様のお力お貸しください

宜しくお願い致します

山形県村山市楯岡中町4-33

村山市にあります村山警察署の斜め前になります

宜しくお願い致します