十分盃（じゅうぶんはい）の歴史は古く、盟主と名高い長岡藩藩主・牧野忠辰公が「物事は八分目の余裕をもって行動すれば万事うまくいく」と説いて自らを戒めたと伝えられるサイフォン式の盃。この「何事もほどほど」という精神を、十分盃を通じて令和の現代に継承するプロジェクト。吉乃川（株）さんの全面協力が決定！