熊本県を流れる緑川のずっと上流、甲佐町宮内地区。人口400人ほどの農山村地域です。熊本地震の直後に記録的な豪雨災害に見舞われ、未だ復旧作業が続いています。集落の風景を元に戻し、未来へ向けたプロジェクトとして被災農地に山椒を植え、山奥から山椒の香りのするチョコレートをお届けします。