昨日放送された「名医とつながる！たけしの家庭の医学」にて、＜心臓を若返らせる調理法＞として南部鉄器が紹介されました！以下、抜粋。---鉄分をしっかり摂ると、心臓の機能がアップします。岩手県の盛岡市や奥州市の皆さんは、南部鉄器と呼ばれる鉄製の調理器具を使うことで、上手に鉄分を摂取できていました。この鉄分が心臓を若々しく保っていると考えられます。---鉄分、大事！

先日に引き続き、先輩職人からメッセージが届きました。タヤマスタジオのビッグダディー、吉田修より。---普段、職人は砂、土、粘土など使用し、手や顔などは、すす、油よごれなどできれいとは程遠い状態です。でも、あかいりんごはその場所で生まれる訳です。汗水流して作った物が世に出る事はとても感慨深いものです。職人、あかいりんごとも、完熟に向け進んでおります。色鮮やかなあかいりんごを是非手に取っていただきたい！---引き続きどうぞよろしくお願いします！

達成率が昨日から1%上昇しました！ありがとうございますm(_ _)m引き続きどうぞよろしくお願いいたします！さて、このクラウドファンディングを機に鉄瓶ユーザーになることを検討くださっている方が結構いらっしゃるようで、とても嬉しく思っています。そこで一つ確認をさせていただくと、「鉄瓶（あかいりんご）が入っているリターンに関しましては、年内にお届けするもの以外は、ご協力いただいた順にお届けさせていただきます」ということです。ですので、「少しでも早く使いたい！」という方がいらっしゃいましたら、もしよろしければ、お早めにご協力いただけましたら幸いです。できるだけ早くお届けしたいのですが、若手職人の製造にかかる時間を考慮してのスケジュールにさせていただきますこと、どうかご理解くださいませ。

鉄瓶で沸かしたお湯で淹れたコーヒー、飲んだことありますか？「おいしい」と感じるかは人それぞれだと思いますが、電気ポットで沸かしたものと明らかに違うのはわかるはずです。たとえば、15分だけ早く起きて鉄瓶でお湯を沸かす。まろやかなお湯で淹れたコーヒーで迎える、いつもよりちょっと贅沢な朝。kanakenoで、そんな丁寧な暮らし、はじめてみませんか。今回のクラウドファンディングがそのきっかけになれたら幸いです。引き続きどうぞよろしくお願いします！

「あかいりんごプロジェクト」の主演は若手職人ですが、助演は先輩職人です。見方によっては主演でもあります。その先輩職人である熊谷俊からメッセージが届きました。---『あかいりんご』は、どこか【始まり】を感じさせてくれます。見習い職人は『あかいりんご』を【始まり】として学び、自ら気付き、意識して吸収し、次に伝える事も学びの一つになります。『あかいりんご』を工芸品に興味をもつ入り口として、南部鉄瓶を知る【始まり】として、是非 手に触れて使い倒して欲しいです。---引き続きどうぞよろしくお願いします！