はじめに・ご挨拶

「馬ールPERO」オーナーの岡　秀樹と申します。
30歳で飲食店を開業してから、居酒屋、イタリアン、肉バルなどを出店してきました。
創業してから10年目の2013年、馬肉専門バール「馬ールPERO」を梅田にOPENしました。
その後6年間営業する中で、お客様にカジュアルにリーズナブルにを楽しめるお店としてたくさんのお客様がご来店いただけるお店となりました。
カジュアル、リーズナブルもいいですが、更においしい馬肉をあじわっていただだける特別な空間が創りたいと思いました。
今まで、牛肉はもちろん、鶏肉、豚肉、ジビエまでいろんなお肉を扱ってきましたが、
馬肉は、肉の中でも一番おいしく、良質のたんぱく質もとれるヘルシーなお肉で、
個人的に大好きなお肉です。
その馬肉を更に上質な個室空間で、最良の馬肉を仕入れ新鮮な馬肉を味わっていただくために、
店舗の階上にちょうど空きテナント出たため、その場所で「馬ールPERO　特別室」として会員制個室OPENを決断いたしました。

私たちの商品・お店のこだわり

既存の本店があるビルの1つ階上に、新しくOPENする会員制個室は18名様まで収容可能な宴会向け個室。
歓送迎会、会食、コンパ、誕生日会など特別な集まりに個室でゆったりとご利用いただけます。
6名様～18名様でご利用いただけます。
部屋は1組限定の完全個室。
ワインセラーやバーカウンター付きで自由にメンバーでドリンクを作れるセルフ方式です。
完全予約制なのでその日の予約に合わせて新鮮で高品質な馬肉を取り寄せ、
最高の馬肉料理をご提供いたします。

メニューは、おまかせコースのみ（ドリンクバー使い放題付き）
ご予算5000円～会員制だからこそできる、高品質の馬肉をコスパのよい価格でご提供します。

リターンのご紹介

1. ¥1,000  「馬ールPERO梅田お初天神本店」で使える1ドリンク券と店長記入メッセージカード

2. ¥3,000　 「馬ールPERO梅田お初天神本店」で使える馬刺し4種盛り券と、店長記入メッセージカード

3. ¥5,000　　「特別室」のプレミアム会員券1枚＋5,000円コース1名様分

（※８名様以上で「特別室」貸切個室をご利用頂けます。最大18名様まで。※７名様以下の場合、本店一般席でのご利用となります。）

　【通常】プレミアム会員券1枚5,000円＋馬肉スタンダードコース(5000円)＝

¥10,000→¥5,000 (5,000円OFF)

4. ¥10,000　 「特別室」のプレミアム会員券1枚＋スペシャリテコース(5,500円)2名様分

    （※コースは8名様以上で「特別室」貸切個室をご利用頂けます。最大18名様まで。※７名様以下の場合、本店一般席でのご利用となります）

 【通常】プレミアム会員券1枚5,000円＋スペシャリテコース(5,500円)×2名様分＝¥16,000→¥10,000 (6,000円OFF)

5. ¥25,000　 「特別室」のプレミアム会員券1枚＋プレミアムコース(7,000円)4名様分

（「特別室」貸切でご利用いただけます。最大18名様まで。人数追加の場合、ご予約時に追加ください）

【通常】プレミアム会員券5,000円＋3F限定馬肉プレミアムコース（7,000円）×4名様分＝¥33,000→¥25,000 (8,000円OFF)

6. ¥50,000　 「特別室」のプレミアム会員券2枚＋馬肉プレミアムコース(7,000円)×8名様分

（「特別室」貸切でご利用いただけます。最大18名様まで。人数追加の場合、ご予約時に追加ください）

【通常】プレミアム会員券5,000円＋7,000円コース×8名様＝¥66,000→50,000 (16,000円OFF)

7. ¥100,000　 「特別室」のプレミアム会員券4枚＋馬肉プレミアムコース(7,000円)×16名様分

（「特別室」貸切でご利用いただけます。最大18名様まで。人数追加の場合、ご予約時に追加ください）

 【通常】プレミアム会員券5,000円×4名様分＋7,000円コース×16名様＝¥132,000 →¥100,000(32,000円OFF)

【プレミアム会員の特典】

　①プレミアム会員様専用予約ダイヤルにて優先予約

　②プレミアム会員様限定のコースがご予約可能

　③馬ールPERO梅田本店で、いつでも使える5%OFF
　　コース料理は会員様分だけ10％OFF（2回目来店時からご利用できます）

　④誕生日の月には特選馬肉シャトーブリアン生ステーキプレゼント！！

　⑤プレミアム会員様だけにしか公表しないお得情報配信！！

資金の使い道・スケジュール

ご協力いただいた資金は、
・店舗取得費（保証金・仲介手数料）
・店舗デザイン、内装工事費
・厨房機器、什器備品
・食材仕入れ（馬肉、ワイン、ビールなど）
に使わせていただきます。

「スケジュール」
11月　店舗工事スタート
12月上旬　店舗工事終了
12月中旬　オープン予定

最後に

最後まで読んでいただきありがとうございます。

「馬ールPERO　特別室」は、

ウマい馬肉を完全個室空間で楽しめる、馬肉好きによる馬肉好きのための会員制馬肉専門店として、

本当にお客様に満足していただけるお店創りをしてまいりたいと思っております。
馬肉のおいしさをもっと広めたい、馬刺しだけじゃない、いろんな馬肉のすばらしさを知ってもらい皆様にトキメキをお届けいたします。

「馬ールPERO　特別室」

大阪府大阪市北区曽根崎2丁目1－6太洋ビル３F

【TEL】 06-6360-4429 【営業時間 】15時～23時　【定休日】日曜日

「馬ールPERO　梅田お初天神本店」

特別室と同じビルの1階下にある、馬肉をカジュアルな雰囲気でにリースナブルにワイワイとしたお店です。
気軽に単品で馬肉料理を楽しめます。
大阪市北区曽根崎2丁目1－6太洋ビル２F

【TEL】 06-6360-4429 【営業時間 】15時～23時　【定休日】日曜日

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。