LINEで送るはじめに・ご挨拶
沢山のお客様に美味しいスイーツを提供して、笑顔になって頂きたい、楽しい会話のきっかけになればと思いながら、味にこだわり追求してきたパティシエです。自身の商売として商品作りと販売をしていきたいと思っています。よろしくおねがいします。
商品・お店が作られた背景
今回の12㎝のタルトシリーズは何回かの、オープニングメニュー開発のなかで創り出したタルトが人気になり、より追求していくうちにタルトのレシピが増え自己の商品として販売したくなりました。
これを機にこれまで10年以上両親の介護を続け、今後も更に続き先のわからない妻の苦労に感謝と妻の夢、フランスに行きたいを叶えてあげたく商売にチャレンジしたいと思いました。
私たちの商品・お店のこだわり
トップメイン商品は食感バランス、味、後口にこだわり歳月をかけて開発した、最高のチーズタルトです。飽きずに何回でも食べたくなる、パン食の代わりにもなるような後口、濃厚でクリーミーなのにすっきりするタルトにこだわりました。
食べたお客様に最高の笑顔と幸せが訪れるスイーツです。
・百貨店催事出店
リターンのご紹介
・10000円サプライズタルトと感謝の手紙をお届けします
・20000円最高のオリジナルタルト3か月月1回と感謝のお手紙をお届けします
・100000円スイーツ教室又はケタリングスイーツ作り(ご自宅にお邪魔しておもてなし用スイーツを作ります冷凍庫に保存可能分)
出張可能範囲国内(交通費別途実費)他原材料備品(実費)のご負担頂きます。
備考欄記入情報
1教室又はケタリングの希望
2実施場所、連絡先、受講者数概ね又は、ケタリングの製作希望数
プロジェクトで実現したいこと
・HPの開設、ネットショップオープン・百貨店催事出店
・商品のアジア圏への輸出
資金の使い道・スケジュール
・HP開設30万・タルト型押し機150万
・型形作成費25万
・タルト型、備品購入15万
2020.02より営業開始
最後に
誰もが知るくらいメジャーな商品になる様チャレンジします。chef.Sと極みのスイーツタルトが皆様に聞こえてくることを期待してください。
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