久しぶりにテレビ取材キターーーー！！！( ;∀;)泣 今朝、お店の留守番電話にテレビ局から取材オファーが入っていました！ 早朝の番組ですが、久しぶりのテレビ取材でドキドキです！！ そのため、４月２７日(木)は１４時半～１７時まで店頭撮影が入るため、一時クローズさせていただきますのでよろしくお願い致します！ 今回のテーマは、 『ゴールデンウィークに海外旅行に行かなくても海外が味わえるスポット』 だそうです！ 膨大な数あるタイ料理屋さんや、東南アジア料理屋さんの中で、いま！gootara cafeをタイアップしていただけたのは、このクラウドファンディングで応援していただけた皆さまのおかげです！ だってだって、年末以降メディアからの取材オファーもなかったし、イートインスペースが無いからだ！寒いからだ！と季節のせいにしてたけど、ご来店くださるお客様も激減してたし、、、 それで いま！このような展開になったのは、皆さまのおかげなのです。本当に。ありがとうございます。 クラウドファンディングをスタートしてから約20日、このプロジェクトページをみてご来店くださったご新規のお客様もたくさん！！ 今までは、雑誌やテレビ・ラジオでも、ここまで赤裸々に自分のことを公開していませんでしたが、最近ご来店くださるお客様の中には私の全貌を知ってる方が多いので、さらにお客様との会話がはずみ、仕事が楽しくてしょうがない事実です。笑 『あーー！！支援したお店だー！！』って喜んでいただけるよう、店頭撮影もがんばりますので、楽しみにしていてくださーい＼(^o^)／ ★放送日は５月３日(水)です★早朝ですが、詳しいお時間や詳細が決まりましたら、またご報告させていただきます！ ひゃーーーー！楽しみ～♪♪

つ、つ、つ、ついにーー！！！キッチンカー決定(≧▽≦)ばんざーい！！ ただいま開始１９日目！クラウドファンディング　１０４２０１５円ぐ～たら店舗窓口　　　　　１０３５００円合計　　　　　　　　  【 １１４５５１５円 】 の、ご支援が集まっております！はちきれんばかりのありがとうございます！！ 目標額半分の１００万円突破したところでーー！！ ついにーー！！中古ですが、お譲りしていただけるキッチンカーが決定致しました！！ じゃん！ じゃん！ じゃん！ じゃーーーーん！！！ 中古かよ。って思われてしまうかもしれません。新品なんて多額すぎて買えません。が！いくつか見た中で、私がこだわってた条件と希望が１番ググッと詰まっていた車がコレなのです！売却のお話を頂いてから運命を感じすぎて、ずっとずっと気になっていました。このキッチンカーの外装全体を、ぐ～たら仕様に(ハデに)塗装やラッピングでピカピカに変身させて、車内の厨房機器で足りないモノを買い足して、ロティを作る効率化を考えた内装に改造して、細かな備品(看板.のぼり.装飾などなど)全て揃えるとなると、正直200万円では足りません。 むしろご支援総額から１３％の手数料を引かれてしまうし、リターンの送料も自費なので全然足りません。 でももうご支援の額が100万円突破したので払っちゃいました！頭金！！ 後ろのコンテナ分くらいはわたしのものになったかなヽ(；▽；)ノ嬉 コンテナだけじゃ動かないタダの箱！わたしに箱を動かす車体をゲットさせてください！ もう後戻りは出来ない！！！ そして5月16日にこのクラウドファンディングが終わったとしても、私にご支援金が振り込まれるのは6月末！！(以前までは終了後すぐに振り込まれたらしいが、2月に改定されてる！こんちくしょう！) 頭金払っちゃたので、6月末までスッカラカンですわたす！！爆笑 生きるためには日々の営業を！今後の為にはクラウドファンディングを！まだまだ頑張っていきますので、応援してください！！！ ひとりの力じゃムリーーーーー！！！！！( ;∀;)   ついにいいね！800突破★Facebookページもcheckよろしくお願い致します！  

キタキタきましたー！！！【100万円突破！！】ありがとうございます！涙 『は？なんで？？』って思いますよね。 実店舗にご来店くださるお客様の中には、ネットサイト等に個人情報を登録するのにちょっと抵抗がある方や、店頭にデカデカと貼っている、クラウドファンディング頑張ってます！全力アピールポスターを見て、ネット環境がないんだけど、『応援したい！！！』と、言ってくださる、とってもとってもありがたいお客様がいらっしゃるのです。泣 最初はお金をそのまま頂くってどうなんだろう、、、 でも今の私には心底ありがたい、、、 でもーーー、、、わーーー(;_:)！！！！！！ と、ギリギリのところで悩んでる私をみて、 『迷惑？』と気遣いのお言葉をいただきました。 『迷惑なわけないです！！でも現金をそのままをもらうには気が引けてしまいます』とオドオドしてたら『逆の立場だったらどう？』と問われてハッとしたんです。 わたしはかなり現実的な考え方なので、人にもよりますが、お誕生日のお祝いとかもお金渡して好きなもの買ってもらえて、『これゲットしたよ～♪ありがと～♪』って見せてくれたとき、あーよかった！って思っちゃうんですよね。 今一番欲しいモノの足しにして！って地元の誕生日会でもそれが恒例。 『夢がない』って言われそうな人には、サプライズプレゼントも喜んでもらえそうなモノを全力でいつも考えます。 そんな事をごにょごにょ話していたら、あ！これは素直に頂いていいんだ！と気づかされ、そんな悟り？をひらいて数日、気付けば93500円が集まっていました。奇跡 応援してくださる暖かいお客様、本当にありがとうございます。 そして悟りをひらかせて頂けたお客様、神ですか。 クラウドファンディングのシステム的にはタブーなのかもしれませんが、私はいつもお仕事を楽しくさせてくれる、暖かくて楽しいお客様の優しさを素直に優先させていただきます。 もーーーーー！！！ 毎日の感謝の量がヤバい！！！！ クラウドファンディング挑戦してよかったーーー♪ まだまだ応援よろしくお願いいたしまーーーーす＼(^o^)／

お客様が『力になるよ〜！』ってこんな素敵なクラウドファンディングの宣伝フライヤーを作ってプレゼントしてくれました。涙 おっきい分厚いポスターまで！！ うちのお店にピッタリなデザインなので、お客様からも『かわいい〜♪』と喜んでもらってくれて嬉しい〜*\(^o^)/* ほんと、優しいお客様がいっぱいで毎日幸せな仕事生活。 あと30日間！ このフライヤーいっぱい配ってがんばりますp(^_^)q  

オープンして２度目のお花見シーズンが終わりました！！ こんにちは(^^)/ みなさまお花見は堪能しましたでしょうか？ 本文にも書いてありますが、当店ぐ～たらかふぇは筑土八幡神社のふもとにあります。神楽坂には、有名な赤城神社、毘沙門様、ちょっと離れて東京大神宮があり、中でも筑土八幡神社は、新宿区で一番古い鳥居のある神社なんです。規模は小さいですが、階段を上がるとここ新宿なの！？と思ってしまうほど、緑に囲まれた癒しスポット。 今年もたくさんの方がいらっしゃってました(*^^*)それに伴い、ぐ～たらかふぇも毎日お客様がいっぱいで忙しく充実した毎日でした！ あ～楽しかったなぁぁぁ～♪ このお写真のロティは、数量限定メニュー【ロティde春うらら】 あえてのダサめネーミング。『このメニューを注文して、頬まで桜色にしちゃいましょ』ってもくろみ。『春うらら！』ってご注文いただいても、『フルネームでおねがいしまーす♪』と返してました。みなさん笑いながら注文して頂けて、作戦成功！ってかわたしが楽しんでただけか！！お付き合いありがとうございました！笑 なにせロティ専門店！！ロティのメニューをいろいろ取り揃えているため、トッピングするドライカレーやあんこを仕込んではすぐなくなってしまったり、営業後もバタバタと仕込みの毎日が続きあっとゆーまに１日が終了！！ 昨日でこの忙しさもひと段落かな？と、思うとなんだか寂しいような、ホッとしたような。笑 さてさてお店もひと段落ついたということで！！クラウドファンディングの目標！【★ぐ～たら２号店 動く厨房キッチンカー誕生★】プロジェクトに没頭させて頂きたいと思います！！！！ どんどん活動報告も更新していきますので、ぜひ応援よろしくお願いいたします＼(^o^)／ 毎日お写真付きで、店主のキャラむき出し日記風投稿もしてますので、こちらもぜひ覗いてみてくださーい！gootara cafe★Facebook あと少しで いいね！８００人！！ (結構な人数のお客様から、おもろいから毎日楽しみだよwって言ってもらえてます。笑)