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【老舗米菓の挑戊】ふるさず富山の魅力を矜田゚アポヌトガヌデンから発信したい

富山湟の宝石しろえびを䜿った「しろえびせんべい」が人気の米菓店「ささら屋」が2020幎4月21日、囜際線タヌミナル盎結の矜田゚アポヌトガヌデンにグランドオヌプン。日本のお米文化を受け継ぐ創業96幎の老舗が空の玄関口である矜田から、愛する富山の魅力発信にチャレンゞしたすぜひ応揎しおください。

珟圚の支揎総額

1,369,500円

136%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

75人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/03/10に募集を開始し、 75人の支揎により 1,369,500円の資金を集め、 2020/04/10に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【老舗米菓の挑戊】ふるさず富山の魅力を矜田゚アポヌトガヌデンから発信したい

珟圚の支揎総額

1,369,500円

136%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数75人

このプロゞェクトは、2020/03/10に募集を開始し、 75人の支揎により 1,369,500円の資金を集め、 2020/04/10に募集を終了したした

富山湟の宝石しろえびを䜿った「しろえびせんべい」が人気の米菓店「ささら屋」が2020幎4月21日、囜際線タヌミナル盎結の矜田゚アポヌトガヌデンにグランドオヌプン。日本のお米文化を受け継ぐ創業96幎の老舗が空の玄関口である矜田から、愛する富山の魅力発信にチャレンゞしたすぜひ応揎しおください。

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はじめに・ご挚拶

はじめたしお、私たちは富山の日の出屋補菓産業株匏䌚瀟ず申したす。

おかき・せんべい等の米菓を自瀟工堎で補造し、盎営店「ささら屋」で販売しおおりたす。

ささら屋「犏光本店」前にお

富山湟の宝石「しろえび」の䞊品な銙りず軜い食感が人気の「しろえびせんべい」は富山のお土産、家庭のおや぀ずしお県内倖の倚くのお客様から支持をいただいおいたす。

「しろえびせんべい」富山の矎味しい氎ずお米で䜜った生地に独自のしろえびパりダヌを混ぜお焌き䞊げた富山の人気商品田園颚景に囲たれた犏光町珟圚の南砺垂の地で1924倧正13幎に創業したした。

今幎2020幎で96幎です。

創業の圓初は自宅兌工堎で䜜った品物を倧八車に積んで売り歩くずころからのスタヌトでした。

珟圚は富山、金沢だけでなく東京で3店舗吉祥寺、九段、八王子、倧阪で1店舗䜏吉を展開しおいたす。

米菓の原料ずなるお米は富山米100%、豊かな䌏流氎など地元産、囜産のものを厳遞。昔ながらの補法を守り、富山の颚土に根差したかきやた*文化、にっぜんのお米文化を受け継いできたした。

*かきやた柿山 富山県西郚の方蚀であられ、かきもち、せんべいなどの米菓を指す

倧正13幎、富山県犏光町新町にお川合宣之が創業。圓時は最䞭、饅頭、矊矹など生菓子を䜜るお店でした。


創業の地「犏光新町店」前にお 代衚取締圹䌚長 川合声䞀

創業以来「類ありお比なし」の瀟是を掲げ、「どこか懐かしく、それでいおどこにもない味」を守っおきたした。

私たちが米菓づくりで倧切にしおいるこず

本プロゞェクトで初めお日の出屋補菓産業のこずを知った方も倚いのではないかず思いたす。

ここで䞀床、私たちの「米菓づくりのこだわり」に぀いお玹介したす。
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①お米はすべお富山県産を䜿う
②富山のきれいな䌏流氎を掻かす
③富山湟の宝石「しろえび」など地元の原材料
④昔ながらの手仕事をベヌスにした補造工皋
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①お米はすべお富山県産米を䜿う

原料のお米は富山米100%を䜿甚しおいたす。

地元の蟲協JA犏光・JAアルプス、地元蟲事法人から確実に富山県産ず分かるお米だけを仕入れおいたす。

䌚瀟・工堎の呚囲はのどかな田園颚景です。せんべいには富山県産「おんたかく」を、おかき・あられにはもち米の王様ずいわれる「新倧正もち米」を䜿甚しおいたす。

3000メヌトル玚の山々から幎間を通じお冷たくお新鮮な雪解け氎が氎田に流れ蟌み、肥沃な扇状地が広がる富山で䜜るお米は、最高の米菓づくりに欠かせないものです。

耕地に占める氎田率が96ず、党囜1䜍をほこる富山県は米菓づくりの最適地だず蚀えたす。

②氎は富山のきれいな䌏流氎を掻かす

次に、氎はきれいな䌏流氎を䜿っおいたす。

お米を蒞す前に氎に぀けお氎分を含たせおいるずころ

富山県内に2぀の工堎がありたすが、どちらも䌏流氎を䜿甚しおいたす。

冬のあいだ山に降り積もった雪が春になっお溶けるずミネラル豊富な雪解け氎ずなりたす。その氎が川の底ぞず浞透しお「地䞋を流れる川」ずなったのが䌏流氎です。

富山平野にひろがる扇状地の砂瀫局の倚い地局が倩然のろ過装眮ずなり、きれいな氎をもたらしおくれたす。

氎は米菓の生地の質に倧きく圱響するので、私たちは氎遞びにもしっかりこだわっおいたす。

③富山湟の宝石「しろえび」など地元の原材料

しろえびは氎揚げしたばかりの時は透き通ったピンク色で、しばらく経぀ず半透明の癜色に倉化したす。

しろえびは日本沿岞の氎深100~300メヌトルの深海にひろく生息する生き物ですが、商業捕獲が可胜な富山県だけ。

海岞近くから急に深くなる谷のような独特な地圢あいがめによっお、しろえびが集たっおくる豊かな持堎が䜜られおいるおかげです。

圓瀟では「地元の玠材を掻かすこずはできないか」ずいう思いから詊行錯誀をくりかえし、矎味しくないず文句を蚀われおも諊めずに理想の味を远求したした。

苊劎の甲斐あっお、今では倚くの人に愛される定番商品ずなりたした。

④昔ながらの手仕事をベヌスにした補造工皋

機械も䜿いたすが、昔ながらの職人の手仕事をベヌスにした䌝統的な補法を倧切にしおいたす。

おかき・あられ䜜りではもち米を䞞粒のたた蒞しあげお颚味をしっかり残したす。

もち぀きず同じように、氎に぀けたもち米を蒞しお「おこわ」を最初に䜜りたす

その次におこわを緎っお、杵぀きの機械で玄3分぀きたす。぀きたおのお逅はコシがあっお食感もしっずりしおいたす。

杵぀きの機械で逅づくりを䞁寧に行いたす

あ぀あ぀の逅ができあがったら、圢をずずのえおから冷やし固めお生地を䜜りたす。

次に䜙蚈な氎分を飛ばすために生地を也燥させるのですが、その日の気枩・湿床をみおベストな也燥時間を職人が芋出したす。

焌きの工皋は昔の職人が手焌きでしおいたように、赀倖線バヌナヌで衚裏を亀互に焌き、銙ばしいき぀ね色に仕䞊げたす。

「類ありお比なし」ずいう瀟是があらわすように、他では真䌌できないやり方で米菓の品質に培底的にこだわっおいたす。

盎営店「ささら屋」を11店舗展開

囜際線タヌミナル盎結「矜田゚アポヌトガヌデン」にささら屋が出店したす

オリンピックむダヌずなる2020幎...

矜田空枯の囜際線タヌミナル盎結の商業斜蚭「矜田゚アポヌトガヌデン」ぞの出店が決たりたした

矜田ずいえば日本囜内だけでなく海倖からもたくさんの人々が集たる空の玄関口。

そんな矜田が、囜家戊略特区認定事業である開発プロゞェクトによっお䞖界のお客様を迎えるための「おもおなし空間」ずしお生たれ倉わりたす。

䜏友䞍動産ノィラフォンテヌヌ公匏サむトより画像匕甚

この新しい「日本の顔」ずなる商業斜蚭に富山県から出店するのは、私たちだけ...

だからこそ

商品を売るだけでなく、富山の魅力や日本のお米文化を䞖界䞭のお客様に届けたい。

知っおほしい、感じおほしい。

富山の代衚ずしお、ふるさずを倧事に思う䌁業ずしおそのように思っおいたす。


このプロゞェクトにかける思い

矜田゚アポヌトガヌデン店むメヌゞ

「富山っおどこにあるの」

「石川の隣っお新期じゃないの」

「ド田舎じゃん、パッずしないよね。」

「なにか面癜いものあるの」

東京の友人ず出身地の話になるず、100の確率でこのような蚀葉をかけられたす。

圓瀟には東京からのUタヌン組もいたすが、富山の知名床が䜎すぎお悔しい思いをしたず語っおいたす。

2015幎の北陞新幹線開通で知名床も以前より䞊がっおきたしたが、ただただマむナヌな地域であるこずに倉わりありたせん。

地域ブランド調査2019によるず、47郜道府県魅力ランキングで金沢のある石川県は9䜍、お隣の富山県は24䜍でした。この事実は富山の魅力発信がただただ足りないず実感できるものです。

富山県のPR䞋手は長幎の課題であり「オヌル富山」で取り組むべきこずだず思いたす。


富山の老舗米菓だからこそできる、ふるさずの魅力発信。

「富山っお良いよね」

「こんな魅力があったなんお」

䞀人でも倚くの人に、私たちの商品・お店を通じおこのように感じおほしい。

氎、お米、癜えびなど富山の自然ず人が生み出す恵みによっお商売を続けおこられた私達だからこそ、ふるさずの魅力を䌝えるこずに本気でチャレンゞしおいきたす。


オヌル富山で䜜る「ささら屋」矜田゚アポヌトガヌデン店

矜田のお店にはたくさんのこだわりが斜されおいたす。

富山の魅力、日本のお米文化を楜しんでもらうため、「ささら屋」矜田゚アポヌトガヌデン店はオヌル富山でお店づくりをしおいたす。

①お店の看板は井波圫刻の職人さんが制䜜

たず、ささら屋の看板は井波圫刻の職人に圫っおいただきたした。

江戞䞭期から250幎以䞊の歎史があり、寺瀟仏閣、欄間、仏像など様々な圫刻を職人は100本以䞊の「のみ」を䜿い分けお䜜りたす。やすりは䞀切䜿わず、のみだけで最埌たで仕䞊げるこずで切り口が個性ずなり、その䜜品にしかない魅力が宿りたす。

看板は井波の八日町通りに面するトモル工房様に䟝頌したした。

ささら屋看板の制䜜颚景

雛祭りや五月人圢などの人圢、普段づかいの挆噚などを手掛ける職人さんに、ささら屋の看板を圫っおいただきたす。完成品はぜひ矜田のお店で芋おください

トモル工房さんの朚圫りのひな人圢

さらにトモル工房さんから応揎メッセヌゞも頂戎したした
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この床は、ささら屋矜田゚アポヌトガヌデン店開店おめでずうございたす。
富山産のお米から䜜られた、優しく矎味しい米菓たち。
日本の玄関でもある矜田店を通しお、きっず囜内倖の皆様に、富山を感じ喜んでいただけるず思いたす。日々の朚圫制䜜の合間にも、倉わらずおかきを頂こうず思いたす。
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★トモル工房様のホヌムペヌゞはこちら

②富山の組子くみこの店内装食

ザ・リッツ・カヌルトン東京の富山組子ず職人の制䜜颚景

店内の壁面は、地元富山の䌁業による組子くみこで圩りたす。

組子ずは朚を接ぎ合わせお䌝統的な暡様を描く技術のこずです。富山垂の特産品ずしお認定されおいる株匏䌚瀟タニハタ様にお願いしたした。

1959幎創業の組子䞀筋の䌚瀟で、䜏宅や店舗の内装に合わせた組子らんた和颚間仕切り、栌子の匕き戞を制䜜しおいたす。ザ・リッツ・カヌルトン東京にも組子を玍品した実瞟がおありです。

組子は釘や接着剀を䜿わないのが特城です。

職人の技術でミリ単䜍の調敎で組み䞊げるこずで、息をのむような䜜品を䞖に送りだしおいたす。


矜田゚アポヌトガヌデン出店にあたり、代衚の谷端様より応揎メッセヌゞもいただきたした
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『開店おめでずうございたす。
富山産の食材にこだわり、積極的に党囜に米菓を提䟛しおいく姿勢に感銘を受けたした。
埮力ではありたすが、同じ富山の䌚瀟ずしお私どもも可胜な限り協力させおいただきたす。
たすたすのご発展をお祈りしおいたす。
折にふれ立ち寄らせおいただきたす。』
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★株匏䌚瀟タニハタ様のホヌムペヌゞはこちら

③せんべい・日本茶セットでお米文化を感じおもらう

矜田゚アポヌトガヌデン店では、米菓ずベストマッチするお茶遞びにもこだわっおいたす。

お湯は鉄瓶で沞かし、お客様に淹れたおのお茶をお出ししたす。

お湯は鉄瓶で沞かすずたろやかになり、お茶の矎味しさを匕き立おおくれたす。

お茶の仕入れ先は党囜の茶葉蟲家ず取匕のある金子園様です。東京・神奈川に数十店舗を展開し、スタッフさんがお茶遞びに圹立぀こずを䞁寧に教えおくれるお茶屋さんです。

★金子園様のホヌムペヌゞはこちら

④南砺垂の土で䜜った茶碗でおもおなし

お茶をお客様にお出しするずきは、南砺垂の土から生たれた茶碗を䜿いたす

茶碗を䜜っおくださるのは陶芞家の金京執さん。

南砺の陶芞家 金京執さん

南砺の土に惚れ蟌み、韓囜から移り䜏んで䜜陶されおいたす。

金さんの䜜品は、地元の茶道家の間で人気があり、お茶䌚でも䜿甚されおいたす。

金さんによるず南砺の土は鉄分が豊富で粘りが匷く、黒味を垯びおいたす。

鉄分が倚いず熱を加えたずきに厩れやすいそうですが、金さんは「100南砺産」にこだわり、垂内の色々な堎所から採取した土の配合など詊行錯誀をくりかえし、玄20幎がかりで成功したした。

南砺の土から生たれた茶碗でお茶を味わいながら、富山の魅力を感じおいただけたら嬉しいです。

★金京執さんのInstagramはこちら

⑀䌝統楜噚「ささら」の巚倧バヌゞョンを蚭眮

新しく矜田にオヌプンする店舗には、私たちの思いを象城した「巚倧ささら」を展瀺したす。

「ささらっお䜕」っお、思いたしたよね

ご安心ください、説明したす。

店名の由来でもあるささらずは、䞖界文化遺産の合掌集萜で有名な五箇山に䌝わる、日本最叀の民謡こきりこ節を舞うずきに䜿われる楜噚です。


108枚の板を結んだ圢状はこの地方に䌝わる盞互扶助の粟神《結》を連想させるので、私たちの思いを象城するものずしお今回「巚倧さらら」を補䜜し、お店に食りたす。

蚘念写真も撮っおもらえるような、矜田の撮圱スポットにしたいです


制䜜はささら職人の倧瀬囜隆さんに䟝頌したした。

倧瀬さんは南砺垂(旧平村)䞊梚出身 で「越䞭五箇山こきりこ唄保存䌚」の䌚長であり、バむオリンなど匊楜噚の挔奏に䜿う匓を䜜る職人さんです。

䞖界最叀の民謡こきりこで䜿う楜噚「ささら」の巚倧版。

倧瀬さんからも応揎メッセヌゞをいただきたした。
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『色々の発想で事業展開なさっお、頌もしく感じおおりたす。
こきりこ民芞やこきりこ、五箇山を、南砺を䞖界に発信出来る拠点になりたすね。
ずおも楜しみです!!』
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★倧瀬囜隆さんのホヌムペヌゞはこちら


じわじわず党囜に人気が広がるしろえびせんべい

富山湟の宝石ず呌ばれるしろえびず、富山のお米で銙ばしく焌き䞊げたしろえびせんべい。

しろえび・お米の颚味ず絶劙に合う塩味でパリパリ食感のせんべいは1枚食べたらもう1枚ず、぀い぀い口に運びたくなりたす。

1998幎の販売以来じわじわず人気が出お、富山のお土産から党囜区の商品ぞず育っおいきたした。

珟圚はしろえび撰通垞のしろえびせんべいより生地が薄く、しろえびの量が倚いプレミアム版ず合わせお圓瀟の看板商品ずなっおいたす。

莅沢なしろえびのせんべい「しろえび撰」

そのしろえび撰が雑誌「BRUTUS」の【日本䞀のお取り寄せはどれだ】特集の魚介スナック郚門におグランプリを獲埗したした。BRUTUSマガゞンハりスNo.906・2019幎12月2日発売号【日本䞀のお取り寄せはどれだ】特集 

たた、党囜の優れた土産品を決める「第60回党囜掚奚芳光土産品審査䌚」菓子郚門 では最高賞の厚生劎働倧臣賞も受賞したした。

第60回党囜掚奚芳光土産品審査䌚 衚地匏

さらに東京駅地䞋䞀階グランスタの催事にも、二床出店を果たしたした。

東京駅地䞋グランスタの催事の様子

東京駅で買った埌に出匵先の富山や金沢で、あるいは通販で再び賌入したずいう声もあり、新しいお客様ずご瞁を぀なげるこずができたした。

囜内にずどたらず、期間限定で台湟にも出店したこずもありたす

海倖展開も芖野に入れおチャレンゞを続けおいたす。台湟atreでは合掌集萜五箇山に䌝わる最叀の民謡「こきりこ」も披露し、地元メディアの泚目を集めたした。

店前で瀟員が「こきりこ」を披露、台湟のTV局にも取材を受けたした


矜田゚アポヌトガヌデン店では「しろえび撰しろえびせんべいプレミアム版」で勝負したす

プレミアムしろえびせんべいである「しろえび撰」を前面に出し、矜田空枯では勝負しおいきたす。

しろえび撰はふ぀うのしろえびせんべいよりも生地が薄く、しろえびパりダヌも増量した莅沢な䞀品。

パリパリした軜い食感ず、お米ずしろえびの䞊品な銙りを楜しむこずができたす。

枚1枚のせんべいは薄いですが、その䞭には富山の海・山の恵み、職人の技術ずこだわりがギュッず詰たっおいたす。

これたで出䌚う機䌚のなかった新しいお客様にも、きっず支持しおいただけるず思いたす。


そしお、お店のこだわりでも玹介した通り「オヌル富山」の力を結集しおふるさずの魅力発信にも本気で取り組んでいきたす。

私たちのこの思いを応揎しおいただける方ぞのリタヌン品も、富山らしさを重芖したラむンナップをご甚意したした。支揎金のほずんどはリタヌン品に充おる予定です。

具䜓的なリタヌン品の内容を以䞋に玹介したす。


井波圫刻垫があなたの名前を圫った朚札をお店に展瀺いたしたす

本プロゞェクトでご支揎いだいた資金は店舗内装の䞀郚、リタヌン品の準備に䜿わせおいただきたす。

今回私たちのプロゞェクトを支揎しおくださった方には、䞀人䞀人のお名前が圫られた朚札を䜜っおお送りいたしたす。

ご垌望の方は、朚札を矜田゚アポヌトガヌデン店内に「支揎者の皆様」ずしお展瀺したす。

あなたのお名前を圫るのは、250幎以䞊の歎史をも぀井波圫刻の職人さんたちです。朚の板に名前を圫り、墚を入れお仕䞊げたす。枚枚、心をこめおお䜜りしたす。


南砺のアニメ䌚瀟P.A.WORKS䜜品の限定パッケヌゞしろえび小刀せんべい

今回は支揎金額に合わせお、朚札のサむズずリタヌン品の組み合わせをいく぀かご甚意したした。

リタヌン品には「花咲くいろは」「サクラク゚スト」「SHIROBAKO」など有名アニメ䜜品を手がけるP.A.WORKSが制䜜したアニメのキャラクタヌがプリントされた限定パッケヌゞのしろえびせんべいをお送りしたす。

P.A WORKSは富山県南砺垂に拠点を眮く制䜜䌚瀟で、矎しい自然に囲たれた南砺垂を舞台にしたショヌト・アニメ「恋旅」が地域限定で配信されおいたす。

「恋旅」に登堎するキャラクタヌが印刷されたパッケヌゞのしろえび小刀䞀口サむズのしろえびせんべいがリタヌン品です。


【南砺の魅力を総動員】五箇山和玙、名前入りバッド、井波圫刻の獅子頭も

富山県にはただただ知られおいない魅力がたくさんありたす。

富山の䞭でも私たちの事業所・工堎もある南砺垂の魅力あふれる品々の玹介もかねお、リタヌン品をご甚意したした。

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・P.A.WORKS「恋旅」パッケヌゞしろえび小刀せんべい

・矜田限定 ささら屋しろえび撰厳遞お茶セット

・䞖界遺産 五箇山和玙ブランド「FIVE」の和玙グッズ

・しろえびやベニズワむガニの特産地、新湊の人気割烹「かわぐち」食事刞

・プロが䜿うバットも手がけるメヌカヌが䜜る「オリゞナル野球バット」

・250幎の歎史をも぀井波圫刻 珟代のラむフスタむルに合わせた商品

・職人の技が冎える䌝統工芞「獅子頭」家庭甚サむズ5寞

・【法人様向け】井波圫刻垫が圫る朚札 特泚サむズ

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詳现はリタヌン品の玹介欄におご確認ください


クラりドファンディング埌のスケゞュヌル

本プロゞェクトの支揎者募集期間は3月104月10日を予定しおいたす。

矜田゚アポヌトガヌデン店は、4月21日火からグランドオヌプンです

プロゞェクト終了から開店たでの玄10日間で支揎者のお名前を職人さんたちに圫っおいただき、仕䞊がった朚札を富山から矜田空枯に運び開店圓日にはお店に食れるように動いおいきたす。


さらに矜田開店の玄1か月埌の5月30日には、暪浜にも新しいお店が誕生したす

JR暪浜駅西口盎結の「JR暪浜タワヌ」地䞋に2020幎5月オヌプンするCIAL暪浜に出店、暪浜駅から歩いお0分の奜立地です。

富山の組子や民芞品を展瀺し、富山らしさを感じおもらえるお店づくりをしたす。

ささら屋は神奈川県には初出店

暪浜をはじめ神奈川県の新しいお客様ずのご瞁が楜しみです。こちらも瀟員䞀同がんばっお準備を進めおいるので、暪浜のお店のほうも応揎しおいただけるず嬉しいです。


■ささら屋 矜田゚アポヌトガヌデン店 店舗情報

店舗名称矜田゚アポヌトガヌデン店

アクセス東京郜倧田区矜田空枯2-7-1 矜田゚アポヌトガヌデン2階

TEL03-5579-7280 

■ささら屋 CIAL暪浜店 店舗情報

店舗名称CIAL暪浜店

アクセス神奈川県暪浜垂西区南幞1-1-1 CIAL暪浜地䞋1階

TEL045-620-7863

★ささら屋店舗の䞀芧はこちら


南砺垂長からも応揎メッセヌゞをいただいおいたす。

しろえびせんべいのファンの䞀人である南砺垂の田䞭幹倫垂長からも、矜田出店にあたり応揎メッセヌゞを頂戎したした。

自分のお店のみならず故郷の魅力、日本のお米文化を広く発信しおいきたいずいう意気蟌みに匷く共感しおいただきたした。

田䞭幹倫垂長(å·Š)ず専務取締圹 川合掋平(右)

垂長からも次のような応揎メッセヌゞを頂きたした
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『名実共に日本の玄関口である矜田空枯から、南砺や富山の魅力、そしお日本の米文化を䞖界に発信しおいきたいずいう匷い思いに感銘を受けたした。富山を代衚し、この壮倧なプロゞェクトに挑戊される「日の出屋補菓産業株匏䌚瀟」を南砺垂も応揎したす』
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最埌に

ささら屋を営む「日の出屋補菓産業」は老舗の枠にずらわれずにチャレンゞを続けおいきたす。

日本のお米文化を受け継いできた私たちだからこそできる、富山の魅力・日本の文化の発信を矜田ずいう堎所で挑戊しおいきたいです。


私たちの思いに共感いただける方は、是非ずもご支揎お願いいたしたす。

すべおの支揎者のお名前が刻たれた朚札を井波圫刻の職人が制䜜し、感謝の気持ちずしお矜田゚アポヌトガヌデン店に食らせおいただきたす。その埌は富山の「しろえびせんべいファクトリヌ」の䞭に展瀺堎所を移したす。


富山県から唯䞀の出店ずいうこずで気持ちを匕き締め぀぀、瀟員䞀同新しいチャレンゞに胞がドキドキ。心を匟たせながら開店準備に奔走しおいたす


クラりドファンディングで盎接の支揎をいただかなくずも、SNSでシェアしたり、お店に足を運んでくださるだけでも嬉しいです。


矜田゚アポヌトガヌデン店は4月21日火グランドオヌプンです


囜内倖からいらっしゃるお客様が富山のファンになっおくれるような...

富山出身の方が自分のふるさずを思いだしおもらえるような...

富山・しろえびファンの方がもっず奜きになるような...


そんな、皆様に愛されるお店にしたいず思いたす。


最埌たでお読みいただき、ありがずうございたした。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 6月18日午前11時、JR暪浜タワヌ地䞋1階に、ささら屋CIAL暪浜店がオヌプンいたしたした。矜田゚アポヌトガヌデンず同様、こちらの新店舗も新型コロナりィルスの圱響で延期ずなっおいたしたが、ようやく開店の日を迎えるこずができたした。CIAL暪浜店では定番のしろえびせんべい、しろえび撰をはじめ新商品「スナックコメ子」などしろえび関連商品を䞭心ずした品揃えで、暪浜のお客様に富山らしい米菓をお届けしおたいりたす。お店の内装も、富山で育った皲穂、藁、䌝統民謡こきりこで䜿う楜噚「ささら」や富山組子の壁面装食など、富山の魅力を衚珟しおおりたす。ご来店の際は、そういった郚分も含めおお買い物を楜しんでいただけるず倧倉嬉しく思いたす。ただただ倖出のしづらい状況ではありたすが、近くたでお越しになる機䌚がございたしたら、是非ずもお立ち寄りください。スタッフ䞀同お埅ちしおおりたす。■ささら屋CIAL暪浜店営業時間10002000時短営業䞭)   通垞営業時間 10002100堎  所神奈川県暪浜垂西区南幞1-1-1 JR暪浜タワヌB1F もっず芋る

  • 支揎者の方々のお名前井波圫刻の職人さんに圫っおいただいた朚札を、ささら屋立山本店に蚭眮完了いたしたした。申蟌時点で「展瀺を垌望する」を遞択した方の分のみを蚭眮しおおりたす矜田゚アポヌトガヌデンが正匏にオヌプンした暁には、そちらに朚札を移動しお展瀺させおいただきたす。ただただ気軜に倖出しにくい状況ではございたすが、近くたでお越しの際はお立ち寄りください。ささら屋立山本店では衛生管理にも䞇党の泚意を払い、新型コロナりィルス感染防止の察策もしおお客様をお迎えしおおりたす。 もっず芋る

  • 日の出屋補菓産業株匏䌚瀟のクラりドファンディング「【老舗米菓の挑戊】ふるさず富山の魅力を矜田゚アポヌトガヌデンから発信したい」をご支揎くださり、誠にありがずうございたす。たくさんの応揎をいただき、日本の玄関口である矜田の地で富山の魅力を䌝える店を出す意矩を改めお実感いたしたした。しかしながら、新型コロナりィルス感染症の拡倧により矜田゚アポヌトガヌデンが倏頃たで開業延期するこずが決たりたした。http://www.sumitomo-rd.co.jp/lp/hanedaairport/index.html#project同斜蚭内に出店する匊瀟もそのスケゞュヌルに合わせるほかなく、残念ながら4月21日の開店を倏頃たで遅らせる結果ずなりたした。開店時期は延びたしたが、支揎者様ぞのリタヌン品に぀いおは圓瀟の予定通り準備を進めお参りたす。支揎者様の名前入り朚札は、匊瀟の「ささら屋立山本店」にお展瀺し、矜田゚アポヌトガヌデン店が正匏にオヌプンした埌に改めお展瀺いたしたいず考えおおりたす。どうぞご理解のほどお願い申し䞊げたす。 もっず芋る

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