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約25年の研究で生まれた低アルコール原酒「うさぎ雲」縁を結ぶ出雲の純米吟醸酒 

日本酒離れが進む中、日本酒発祥の地・島根にかつて300あった蔵元も今では30に。厳しい状況下「今の日本人が飲みやすいお酒が造りたい」という思いで、出雲杜氏の約25年の研究を経てワインほどの低アルコール原酒(12度 )誕生!!人とのご縁をコンセプトに出会いの月の4月(卯月)24日に初出荷!

現在の支援総額

969,900

121%

目標金額は800,000円

支援者数

142

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/03/05に募集を開始し、 142人の支援により 969,900円の資金を集め、 2020/04/10に募集を終了しました

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約25年の研究で生まれた低アルコール原酒「うさぎ雲」縁を結ぶ出雲の純米吟醸酒 

現在の支援総額

969,900

121%達成

終了

目標金額800,000

支援者数142

このプロジェクトは、2020/03/05に募集を開始し、 142人の支援により 969,900円の資金を集め、 2020/04/10に募集を終了しました

日本酒離れが進む中、日本酒発祥の地・島根にかつて300あった蔵元も今では30に。厳しい状況下「今の日本人が飲みやすいお酒が造りたい」という思いで、出雲杜氏の約25年の研究を経てワインほどの低アルコール原酒(12度 )誕生!!人とのご縁をコンセプトに出会いの月の4月(卯月)24日に初出荷!

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うさぎ の付いた活動報告

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酒持田本店の持田です。3/5から始めた新しい試み、低アルコール原酒「うさぎ雲」のクラウドファンディング。みなさまの暖かいご支援と応援で、目標に到達できました。本当にありがとうございます。目標を達成できたのですが、新型コロナの影響で、今後この商品を展開しようとしていた卸先も営業を自粛する流れとなり、このしぼりたての商品をはじめ、各種商品をどうしたものか、、、と頭を悩ませる日々が続いています。今できるのはこういった機会に、現状の情報を伝えたり、みなさまのお手元に早く届けられるよう努力したりすること。現在は瓶詰めした商品に、ラベルを貼り付ける作業まで進み、うさぎの月である4月「卯月」にみなさまにお届けできるよう準備を進めております。最後まで一生懸命頑張ります。再三の呼びかけで恐縮ですが、応援よろしくお願いいたします。酒持田本店 持田 祐輔