リターンとしてご好評のバジルミソにつきまして、新たなリターンを創りました。一万円で、バジルミソ３つです。（これまでは、五千円でバジルミソ１つでした）このバジルミソ、八幡平の恵みをたっぷり使った一品です。３つのこだわりがあります。まず、...

そもそも、単なる町医者の私が、なぜカフェをプロデュース（＋経営）しているのか？？それは、「つまるところ、食だ」という結論に至ったから。では「つまるところ、食だ」という結論に至ったのか？それを説明するには、一人のとびきり大好きな患者さん...

今回のチャレンジのもう一つの目玉（コワーキングの他に）が「サブスクリプションランチ」の提供。サブスクリプションランチ、略してサブスクランチ。東京あたりではちらほらあるそうですが、岩手ではまだまだ聴き慣れない言葉です。つまり、月額固定ラ...