はじめに・ご挨拶

新潟市江南区亀田でからあげ亭(弁当店)をしております。当店はからあげはもとより全ての食材にこだわっております。お店の味をご家庭でも楽しめるようにと思っております。

商品を冷凍販売する背景

以前から冷凍販売や通販のご依頼がありましたが味にこだわっている為、お断りしておりました。しかし、いろいろと考えた結果、お手軽に食べれる形ではなく手間はかかりますがお店と変わらない物をお届けしようと思いサイトに搭載致しました。

商品のこだわり

当店は味にこだわりのある店なので、揚げたからあげを冷凍して販売すると簡単に食べる事ができますが、やはり美味しくはないので、漬け込んだからあげを真空パック、急速冷凍して販売をして、お客様には自然解凍した鶏肉に片栗粉をつけて揚げて頂く事で当店で買ったからあげと大差なく食べて頂けると考えました。

また、味付けは直球勝負の生姜醤油です。ニンニクも卵も使わずシンプルだからこそ皆様に長年好まれております。

リターンのご紹介

5,000円

お礼状と約130g鶏モモ肉×10枚をお送り致します。

10,000円

お礼状と約130g鶏モモ肉×20枚と冷凍食材1個をお送り致します。

30,000円

60,000円

プロジェクトで実現したいこと

冷凍販売する事により全国の皆さんに当店のからあげをお届けしてお客様に喜んで頂きたいと思っております。

資金の使い道

急速冷凍機の購入、200Vの電源工事、真空パック機の購入、保健所の手続き等、仕込み用攪拌機の購入、ラベラー機の購入、発送用の箱などの購入をしたいと考えております。

からあげ亭

〒950-0152

新潟県新潟市江南区亀田緑町3ー1-21

025-381-0303

ホームページ

https://karaagetei.amebaownd.com/

＜All-or-Nothing方式の場合＞

本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。